餐饮加盟这个挣不到钱,说实话,你帮他整加盟费差不多,因为现在做餐饮真的很难做,要不然就加盟很大的品牌,像肯德基那种能挣的钱,这是那种本钱太大了
几年前花了3万加盟费,加盟了一家牛肉面馆,我承认味道是很不错滴,但别人也不能天天来吃牛肉面啊,也会有吃腻的时候,我家就有这么一位顾客,连续在我家吃了三个月牛肉面,三个后终于还是隔天或者是隔几天来吃一次了,刚开始生意还好,旁边全是各大单位,吃的认也很多,过几个月后各单位全部都是食堂了,我的面馆生意就一落千丈,因为我选的地址不好,没有什么过路客,吃的人也少了,一年够终于还是选择放弃了,就那样,三万加盟费妹挣回来,还亏了房租和装修费合起来十五六万,所谓加盟费就是学了他的几个面的技术,其他啥也没有!连我开店后一个指导老师都没派过一个!真的觉得太亏了!
不是不赚钱只是没选好加盟商,大家看看满大街的沙县小吃兰州拉面张亮麻辣烫等要是不赚钱怎么可能那么多店铺
餐饮加盟能不能赚钱,不能一概而论吧
这些年因为快招公司、山寨公司的出现,使得整个加盟市场都做烂了,于是很多做餐饮加盟的,因为轻信,加盟了一些不好的品牌不好的项目,结果亏得血本无归。也不是说加盟了正规的餐饮品牌就不会亏钱,毕竟很多知名的餐饮品牌也有些门店因为经营不佳关门的。
餐饮知识树想说的是,如果你找到的是正规的餐饮品牌做加盟,起码选址、管控还有后续的培训经营都是有保障的,这样成功率会高一些。因为餐饮品牌自身培养一个品牌本来就不容易,因此这些品牌的加盟费都是比较高的。
加盟不代表躺赢。即使你加盟一个非常有名的餐饮品牌,但是你自己不善经营不善管理,结果肯定也是亏的。加盟只是借用了人家的品牌名气,让你省下探索,培养市场的时间精力和费用。加盟公司给你现成的模式产品,这个也是让你经营得更容易一些。
但是正如师傅带入门,修行靠个人。如果你一味依赖总部扶持,自己却什么都不做,服务管理产品管控都做不好,那想赚钱是白日梦。不少餐饮店,因为管理漏洞,出现一堆食品卫生安全问题,最后被曝光,被迫关门的不在少数。这些放在加盟店,同样也是存在的。
大家也不要说加盟餐饮店就一定亏的,餐饮知识树了解到,探鱼的创始人就是从加盟黄记煌开始发家的,因为自己了解了加盟的流程和问题,所以他们的加盟模式也做得很成功。不过即使如此,也难免会有加盟店关闭。这些不能只怪品牌方,毕竟经营者才是主因。
加盟是一种模式,并没有好坏可言,好坏的只是经营者。无论大家选择加盟还是直营,都是一种模式,就看自己怎么经营了。
我是从事餐饮行业的,我可以明确告诉大家,10个加盟的,有8个多是赚不到钱的,不知道大家知不知道,加盟一个品牌餐饮,并不是给一个加盟费就行了,这其中还涉及到原材料成本
指定装修成本,有的人会说了,这些成本才有多少钱,估计也就市场价而已,如果真是这样想的话,那就大错特错了,因为这二个成本,光是原材料成本,
就比市场上贵个2-3倍左右,大家不要不信,因为我以前就加盟过一个品牌,这些数据多是我实际得来的,也正是因为这个采购成本,导致原本可以盈利的店面,
最终因为成本过高关门倒闭了,至于指定装修成本,虽然比一般的装修公司要贵个1/3左右,但是这些毕竟是一次性成本,马马虎虎还是能接受的,可是大家不要忘了,
在开始创业经营的时候,有80%人多是租店面经营的,既然是租店面,又涉及到一个房租成本,要是你一个人忙不过来的话,又要找几个人给你打打下手,这样算下去的话,
光是每个月的实际经营成本,就要花费不少了,所以现在加盟餐饮品牌的,很少很少有赚钱的,其实不要说加盟餐饮,就是现在的普通餐饮,多是10家亏损,一家赚钱
小结:现在的餐饮行业已经越来越难做了,要是没有一定的特色菜品,一定的运营技巧,还是不要进入这行为好,哪怕就是进入这行,也不要做传统的点餐模式
真正做好的店可能不需要加盟,有些手艺是不外传的。所以当今市场_目混珠,很难分辨优劣,加盟时可擦亮眼睛。
餐厅加盟的挣钱越来越难的了,成功的不多,做不下去转让的多。
餐厅加盟,好处是:品牌效应,总部支持,获利模式推广等。但是加盟的也是要有成本的:加盟费,品牌押金,风格统一的装修费,品牌设备购买费,培训费用,品牌材料费等。这些费用开支是不少的。
好多选择餐厅加盟的朋友,都是没有做过这个行业的,图省事省心,认为有品牌的不用愁客源,有后台支持,不曾想还没有开张,钱先让品牌商挣去了。好多品牌商就是骗你的加盟费,后面的经营才不管你呢,所以在这方面上当的特多。
如果你有有手做菜的好手艺绝活,那么你根本就不用去加盟别人,找个地点用心经营就可以了。餐厅行业是有得做的,但是一定要有特色,干净卫生,就算是一间街边小吃摊,只要做得好也可以生存下来,不要小看这些街边小摊,好多都是一做就一百几十年的,这些小摊小店是最有可能成为“百年老店的,而那些自吹要做百年企业的大公司,基本上都是不能成功的多。
预祝你经营成功!
好问题,值得讨论。
我是一名创业者,尝试回答!我认为,任何品牌的餐饮加盟都不能保证100%的赚钱,不管总部辅导力度有多大,还是管理有多么好,加盟费用及一系列的政策已经是很大一块成本。开餐饮店无非就以下几点。
一,店面选址,好的地段能让一个餐饮店的客源流不断。
二,装修层次,豪华的装修能给食客第一感觉这家应该可以。
三,高质量菜品,稳定的菜品口感能留住食客。
四,好的服务,热情周到的服务是留住食客的保障。
做餐饮,还是要看自己投资资金及行业了解的的实际情况。我的观点是,如果是您有独特配方的什么菜品,或自己会炒菜,还是自己开店好一些,经营好了发展空间很大。希望能帮到您。
就说到这里,感谢阅读。
我是实体经济守望者,关注我,有更多创业知识与你分享!
如果是过来人,我相信有百分之90%的人会告诉你,不要干餐饮!不要干餐饮!不要干餐饮!但似乎对很多人来说,没用,有一个听进去算我输
今天我们简单剖析一下:
第一,为什么这么多人想干餐饮?
①门槛低,不需要看高学历,高能力。
②想法单纯,觉得干餐饮就是找个铺面,找个厨师。
③资金范围能接受,很多人工作很多年,手里有点钱,总是想着怎么变更多,其他的,不懂,就觉得开个店当老板,挺好!
④以前干餐饮真有挣大钱的,给后面的人影响太深,每个人都有当老板的梦想,觉得在朋友中有面子,而且觉得简单又能赚大钱,受到以前观念影响比较深。
⑤觉得餐饮加盟有保障,高端,省事省心!
第二,餐饮行业现状
①受**影响最严重的其中就包括餐饮,很多地方都出现铺面转让潮
②餐饮还是那个餐饮,只不过人已经一茬换一茬
③成本太高,特别是房租,人工成本,纯粹一好心人,给房东打工!
④人们收入减少,出去消费欲望低,同行竞争大
第三,干餐饮真的能赚钱吗?
干餐饮,肯定有赚钱的
那种夫妻小店,灵活,流动性好,投入成本少,掌握核心技术,不要厨师跑路,稳定!
还有路边摊,别看低端,但一年收入都很稳定,也不需要高房租
有些做的时间长的,口碑不错的,稳定客源,都能赚到钱
但是小白,现在想做餐饮,其实很难赚到钱的,搞不好,几年白干!
咱话说回到主题,加盟,加盟就是一个坑!我说的!
任何行业都是符合二八定律的,你看到为什么加盟餐饮一家开一家,那是一种假象而已,人早已经不是那个人!
但恰恰加盟餐饮还是非常懂得利用人性的,越来环境差,缺项目,想赚钱的人,越容易去加盟!
不可能否认的是,有人肯定能赚到钱,那么你是不是这块料呢?自己掂量掂量?我建议是,普通人今年真的不要考虑做实体了!懂得自然就懂了!
更多精彩,关注@百炼成BOSS我是百炼大叔,为创业点赞!
谢邀
小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大,小吃市场蕴藏着巨大的商机。
我院特色小吃班主要学习:各式小吃原料初加工、腌制处理技巧; 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。
还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班,可供选择。
小吃培训公司的盈利能力取决于多个因素。以下是对此问题的详细回答:
市场需求:小吃作为一种受欢迎的食品形式,具有广泛的市场需求。特别是在繁忙的城市和商业区域,人们喜欢购买方便、美味的小吃。市场需求的存在为小吃培训公司带来了潜在的商机。
培训内容和质量:小吃培训公司的盈利能力与所提供的培训内容和质量密切相关。如果培训课程设计合理,内容丰富,能够满足学员的需求,那么能够吸引更多的学员,提高公司的盈利能力。
品牌知名度:小吃培训公司的品牌知名度也对其盈利能力有影响。如果公司的品牌知名度高,口碑好,那么能够吸引更多的学员,提高公司的知名度和业务量,从而获得更多的收入。
市场竞争:小吃培训市场竞争激烈。与其他同类型的培训公司竞争可能会对盈利能力造成一定的影响。小吃培训公司需要通过提供独特的培训内容、服务和价格优势来与竞争对手区分开来,以确保其盈利能力。
营销策略:小吃培训公司的市场营销策略也会影响其盈利能力。通过在线广告、社交媒体推广、口碑传播等方式,有效地宣传公司的培训课程和优势,能够吸引更多的学员,提高盈利能力。
小吃培训公司通过合理的培训内容和质量、品牌知名度、市场竞争力和营销策略的提升,有望取得良好的盈利能力。但每个市场和地区的情况都有所不同,成功与否还需要考虑到具体的经营环境和竞争情况。
小吃培训公司的盈利能力取决于多个因素。以下是一些影响小吃培训公司盈利能力的关键因素:
1. 市场需求:小吃在中国具有很大的市场需求,人们喜欢品尝各种地方特色小吃。如果小吃培训公司能够提供有趣、实用且具有市场吸引力的培训课程,吸引更多的学员,从而增加收入。
2. 品牌知名度:小吃培训公司的品牌知名度对其盈利能力至关重要。一个知名的品牌可以吸引更多的学员,提高课程的认可度和信誉度,从而增加收入。
3. 教育质量:小吃培训公司的教育质量直接关系到学员能否掌握相关的技能和知识。如果培训公司能够提供高质量的课程和专业的师资力量,学员们将更有可能推荐给其他人,进一步增加收入。
4. 市场定位和竞争力:小吃培训公司的市场定位和竞争力是决定其盈利能力的重要因素。如果培训公司能够找到自己的特色和差异化,满足特定人群的需求,就能够在竞争激烈的市场中脱颖而出,提高盈利能力。
5. 成本控制和运营效率:像任何其他企业一样,小吃培训公司需要控制成本和提高运营效率,以增加盈利能力。这包括降低课程开发和教材购买的成本、合理利用师资和教室资源、优化运营流程等。
小吃培训公司在适当的市场条件下,具备良好的品牌知名度、教育质量和市场竞争力,同时有效控制成本和提高运营效率的情况下,有望赚取可观的利润。市场竞争激烈,并不是所有的小吃培训公司都能够成功盈利。
餐饮加盟这个挣不到钱,说实话,你帮他整加盟费差不多,因为现在做餐饮真的很难做,要不然就加盟很大的品牌,像肯德基那种能挣的钱,这是那种本钱太大了
几年前花了3万加盟费,加盟了一家牛肉面馆,我承认味道是很不错滴,但别人也不能天天来吃牛肉面啊,也会有吃腻的时候,我家就有这么一位顾客,连续在我家吃了三个月牛肉面,三个后终于还是隔天或者是隔几天来吃一次了,刚开始生意还好,旁边全是各大单位,吃的认也很多,过几个月后各单位全部都是食堂了,我的面馆生意就一落千丈,因为我选的地址不好,没有什么过路客,吃的人也少了,一年够终于还是选择放弃了,就那样,三万加盟费妹挣回来,还亏了房租和装修费合起来十五六万,所谓加盟费就是学了他的几个面的技术,其他啥也没有!连我开店后一个指导老师都没派过一个!真的觉得太亏了!
不是不赚钱只是没选好加盟商,大家看看满大街的沙县小吃兰州拉面张亮麻辣烫等要是不赚钱怎么可能那么多店铺
餐饮加盟能不能赚钱,不能一概而论吧
这些年因为快招公司、山寨公司的出现,使得整个加盟市场都做烂了,于是很多做餐饮加盟的,因为轻信,加盟了一些不好的品牌不好的项目,结果亏得血本无归。也不是说加盟了正规的餐饮品牌就不会亏钱,毕竟很多知名的餐饮品牌也有些门店因为经营不佳关门的。
餐饮知识树想说的是,如果你找到的是正规的餐饮品牌做加盟,起码选址、管控还有后续的培训经营都是有保障的,这样成功率会高一些。因为餐饮品牌自身培养一个品牌本来就不容易,因此这些品牌的加盟费都是比较高的。
加盟不代表躺赢。即使你加盟一个非常有名的餐饮品牌,但是你自己不善经营不善管理,结果肯定也是亏的。加盟只是借用了人家的品牌名气,让你省下探索,培养市场的时间精力和费用。加盟公司给你现成的模式产品,这个也是让你经营得更容易一些。
但是正如师傅带入门,修行靠个人。如果你一味依赖总部扶持,自己却什么都不做,服务管理产品管控都做不好,那想赚钱是白日梦。不少餐饮店,因为管理漏洞,出现一堆食品卫生安全问题,最后被曝光,被迫关门的不在少数。这些放在加盟店,同样也是存在的。
大家也不要说加盟餐饮店就一定亏的,餐饮知识树了解到,探鱼的创始人就是从加盟黄记煌开始发家的,因为自己了解了加盟的流程和问题,所以他们的加盟模式也做得很成功。不过即使如此,也难免会有加盟店关闭。这些不能只怪品牌方,毕竟经营者才是主因。
加盟是一种模式,并没有好坏可言,好坏的只是经营者。无论大家选择加盟还是直营,都是一种模式,就看自己怎么经营了。
我是从事餐饮行业的,我可以明确告诉大家,10个加盟的,有8个多是赚不到钱的,不知道大家知不知道,加盟一个品牌餐饮,并不是给一个加盟费就行了,这其中还涉及到原材料成本
指定装修成本,有的人会说了,这些成本才有多少钱,估计也就市场价而已,如果真是这样想的话,那就大错特错了,因为这二个成本,光是原材料成本,
就比市场上贵个2-3倍左右,大家不要不信,因为我以前就加盟过一个品牌,这些数据多是我实际得来的,也正是因为这个采购成本,导致原本可以盈利的店面,
最终因为成本过高关门倒闭了,至于指定装修成本,虽然比一般的装修公司要贵个1/3左右,但是这些毕竟是一次性成本,马马虎虎还是能接受的,可是大家不要忘了,
在开始创业经营的时候,有80%人多是租店面经营的,既然是租店面,又涉及到一个房租成本,要是你一个人忙不过来的话,又要找几个人给你打打下手,这样算下去的话,
光是每个月的实际经营成本,就要花费不少了,所以现在加盟餐饮品牌的,很少很少有赚钱的,其实不要说加盟餐饮,就是现在的普通餐饮,多是10家亏损,一家赚钱
小结:现在的餐饮行业已经越来越难做了,要是没有一定的特色菜品,一定的运营技巧,还是不要进入这行为好,哪怕就是进入这行,也不要做传统的点餐模式
真正做好的店可能不需要加盟,有些手艺是不外传的。所以当今市场_目混珠,很难分辨优劣,加盟时可擦亮眼睛。
餐厅加盟的挣钱越来越难的了,成功的不多,做不下去转让的多。
餐厅加盟,好处是:品牌效应,总部支持,获利模式推广等。但是加盟的也是要有成本的:加盟费,品牌押金,风格统一的装修费,品牌设备购买费,培训费用,品牌材料费等。这些费用开支是不少的。
好多选择餐厅加盟的朋友,都是没有做过这个行业的,图省事省心,认为有品牌的不用愁客源,有后台支持,不曾想还没有开张,钱先让品牌商挣去了。好多品牌商就是骗你的加盟费,后面的经营才不管你呢,所以在这方面上当的特多。
如果你有有手做菜的好手艺绝活,那么你根本就不用去加盟别人,找个地点用心经营就可以了。餐厅行业是有得做的,但是一定要有特色,干净卫生,就算是一间街边小吃摊,只要做得好也可以生存下来,不要小看这些街边小摊,好多都是一做就一百几十年的,这些小摊小店是最有可能成为“百年老店的,而那些自吹要做百年企业的大公司,基本上都是不能成功的多。
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②想法单纯,觉得干餐饮就是找个铺面,找个厨师。
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④以前干餐饮真有挣大钱的,给后面的人影响太深,每个人都有当老板的梦想,觉得在朋友中有面子,而且觉得简单又能赚大钱,受到以前观念影响比较深。
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第二,餐饮行业现状
①受**影响最严重的其中就包括餐饮,很多地方都出现铺面转让潮
②餐饮还是那个餐饮,只不过人已经一茬换一茬
③成本太高,特别是房租,人工成本,纯粹一好心人,给房东打工!
④人们收入减少,出去消费欲望低,同行竞争大
第三,干餐饮真的能赚钱吗?
干餐饮,肯定有赚钱的
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其实是有技巧的。这些技巧不是书本上都能看到的,如果没人指导你自己去做,很快会失去信心!99%的培训都太书本化,对事实上的销售工作没有太大帮助!很多培训师从学校出来就做培训了,还有一些是做销售管理工作的,多是一些纸上谈兵的,真正的销售精英是不愿意把自己的经验与人分享的! 我从一名销售员做到销售经理,做过两份销售工作!近10年的工作经验。曾培训的客户有:中兴通讯、科治好、保德国际、大佳科技、立德集团等! 我愿意帮助你!
【点击咨询项目详情】学小吃当然靠谱。做小吃生意是非常不错的,不管是店面还是摆摊,都是投资小利润大的一个项目,小吃只要口味好,就不怕没有生意,所以学小吃一定要选择正规的机构,学好一点口味,这样生意火爆!而且正规的机构不会中途收费,包教包会,这些都是小机构不能比的!【点击咨询机构地址】食为先小吃实训机构在东莞、深圳、广州、佛山、惠州、江门、珠海、中山、杭州、温州、宁波、金华、义乌、上海、湖南、福州、泉州、重庆、河南、湖北、苏州、无锡、南通等地已经拥有近70家分支机构,已有多名学员过来学习。地域分布广泛,方便学员选择就近机构学习。【点击咨询费用详情】由此推荐食为先小吃实训,食为先体系是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁、特色餐饮技术研发、厨具调料商城服务为一体的综合型餐饮实训机构。从2008年成立至今,已经拥有数十家分支机构,遍布多个省份,逐步辐射,现已发展成规模强大的一站式餐饮综合服务平台。
多年来,食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神,以服务的多元化、课项目的精品化,管理的人性化为总体目标,以专业的指导、贴心的服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务机构,平台拥有强大的师资团队,服务客户遍布各地,每年有众多学员从平台学成结业并走向创业之路。
开小吃店赚钱吗
小吃是一个热门行业,有特色的小吃店一般不会出现亏损的情况,因为小吃店投资小、利润高、风险小,这都是公开的秘密。特色小吃店更是投资者的首选项目。所以一些小本经营,小本创业人士起初都选择了开特色小吃店这个短平快的投资项目。开店关门的人永远都比赚钱的店要多得多。山东泰安水浒情餐饮公司就帮大家来梳理一下小吃店怎么经营才能赚钱。
首先、选址,偏僻的位置直接放弃,必须方便、便利消费者;
第二、味道,必须好吃,你像山东泰安水浒美食的宋公明烤鱼时迁报晓鸡
一丈青土豆粉、黑旋风烤翅等项目都是专业人士研发并投放市场验证成功的项目,味道都是过硬的;
第三、宣传,互联网时代,宣传几乎都不用花钱,甚至连个彩页都不用发,微博、微信、qq
群什么都能搞定的;
第四、服务,亲情服务是根本,笑迎天下客,礼送四海宾,千万别跟客户争执,哪怕你全是对的。
这样几个主要方面做小吃生意就可以做到稳赚不赔。小生意,大事业!
大家开店过程中还要避免几个误区
1、盲目跟风:想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜。(比如什么彩色豆腐,带馅面条什么的纯粹就是糊弄外行的,呵呵,这么说,有些加盟公司会不会骂我)但想象不等于事实,我们绝大多数创业者都是败在这里:只想赚多少钱,没想用什么方法去赚。
2、不做市场调查:既然是新产品新技术,就应当进行消费调查,看是否是超人的技术,最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销;最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”:开业时在原有品种中增加这一个品种,向顾客介绍,征求他们的意见。
3、不做消费调查:开特色小吃店是为了赚当地百姓的钱,每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情,比如北方的煎饼,在南方就没有市场,南方的瓦罐煨汤在北方就接受程度很差,甚至在相邻的两个城市,大众小吃店都有可能大相径庭。4、不重视回头客:原来的顾客因为喜欢这里的宋公明烤鱼而形成了长期食用的习惯。换句话说,这里的宋公明烤鱼很有特色,很有水平,或者很适合这里的消费人群,他们就是奔烤鱼而来。取消了烤鱼,顾客自然会掉头而去。有一种理论“惯性消费”,当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后,人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是“投其所好”,聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的爱好,迎合大多数人的需求,这才是经营小吃店的方法。
5、
“私自”换产品:开特色小吃店,最怕没有征得顾客同意,“私自”换产品,犯了一个“轻视顾客”的商业大忌。现代社会的利益原则是平等,是在交流、沟通、协商的前提下达成共识而共赢。比如上一丈青土豆粉之前,顾客不认识你,你没有发言权,如果这时利用好原有产品,维系原有顾客,顺利地与原有顾客成为朋友之后再增加一丈青土豆粉品种,让顾客感觉到:好,又开发了一个产品。至少也应当在认真做好原有产品(这是尊重顾客)的增加新品种。这样既保住了原有顾客,保护了销售收入,又让新产品在市场上得到检验,一举两得。
6、
目标明确:开特色小吃店不是为了卖什么产品,创业只为了赚钱。这是根本,千万不要舍本逐末。
小生意,大事业,创业不易,且行且珍惜。。。