你要了解,你做的小吃是针对于那些消费人群的,再根据你所了解的客源问题做分析,讲明了你是开家小吃店,你做的小吃,价位一定不可能会定得很高,只有那些上班族、学生族在下班、放学的时候买着填口腹之欲的。你可以将小吃店开在学校、公司或是商场附近,商场里面的人也是上下班,需要吃饭的呀。这些外部问题解决了,再来看看内部问题,摆在第一位的当然是你的店铺装潢啦,眼睛舒适了,心里就舒服了,店铺不一定要大,但一定要干净整洁,让人有耳目一新的感觉,千万不可以做太豪华的装潢,你是开家小吃店,不是开了家高档餐厅!要对于如何经营小吃店,做一个完整的营销策略,千万不可以什么都不准备,就直接拿着兵器上战场,这是最最危险的举动。2
如何开一家小吃店? 准备工作
开业初期,尽可能尝试多做一些口味的小吃,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品,最好是能有1到2种口味特别的小吃,使小店拥有独特的优势。店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的小吃,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。
小吃销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格:一般大中型城市,价格可定在5—10元每份,消费水平相对较差的地方,可实行3—7元每份的定价模式,特色产品定价可适当调高。在保证产品质量的还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于小吃是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的顾客来购买。
特色小吃别具风味特色,价格也实惠,因此中国市场上的小吃店层出不穷,经营特色小吃店还有很多办法,其中服务质量是餐饮业的重要指标,包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等,都是留住顾客的重要因素,因此店主应加强对店员的培训。END
如何开一家小吃店?主要步骤顾客定位
小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。店面布置
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。4
价格品种
价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又沙县小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。
开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。消毒柜是必备的设备,绝不能省。
据我所知,开设快餐培训机构需要办理很多手续和证书。最重要的是办学许可证,相关教学人员必须持有教学资格证书。第二件事是获得当地劳动保障局的批准,还需要办理营业执照。快餐培训机构的学生人数正在增加,因此该行业的投资前景非常光明。
开设小吃培训班需要办理以下手续:
1. 办理工商登记:根据当地的行政管理规定,需要到当地工商行政管理部门办理小吃培训班的工商登记手续。办理时需要提供相关材料,如申请表、身份证明、场地租赁合同等。
2. 获得办学许可证:根据相关教育主管部门的要求,需要向教育主管部门申请办学许可证。申请时需要准备相关材料,如培训方案、教师资格证明、学员管理办法等。
3. 注册税务登记:根据税务部门的要求,需要到税务部门进行税务登记,获得纳税人识别号。办理税务登记时需要提供相关材料,如工商登记证、场地租赁合同等。
4. 设计培训课程:根据小吃培训班的特点和目标群体,设计培训课程内容及教学大纲。课程设置涉及到培训师资、教材、实践操作等方面。
5. 招募培训师资:选择经验丰富、技术娴熟的小吃制作师担任培训师资。对于具备教学经验的人员,还需要核实其教师资格证明等相关证件。
6. 准备教学用具和场地:根据培训课程内容,准备所需的教学用具和场地。教学用具可以包括厨具、食材、教学模型等。场地要符合相关卫生要求,并具备培训所需的教学设施。
7. 宣传和招生:通过适当的宣传手段,向目标群体宣传培训班的特色和优势,吸引学员报名参加。可以利用学校、社区、社交媒体等渠道进行宣传。
8. 进行培训:按照设计好的培训课程和计划进行培训活动。培训过程中要注意教学效果的评估和反馈,及时调整教学内容和方法。
9. 发放结业证书:在学员完成培训课程并具备相应能力后,发放结业证书,证明学员已经完成相应培训。
10. 维护教学质量:在培训过程中,要注意对教学质量的维护,及时进行培训效果评估,并根据评估结果进行改进和提升。
开设小吃培训班需要以下手续:
1. 注册企业:首先需要进行企业注册,选择合适的企业类型(如个体工商户、有限责任公司等),并在当地市场监管部门完成相关的注册手续。
2. 资质认证:申请教育机构资质认证。根据不同地区的政策法规,需要满足一定的条件和标准,例如教师资质、办学场所、教育设备等。
3. 选址和场所租赁:根据培训班规模和需求,选择合适的场所进行租赁或购买,并确保符合相关的消防、环保等要求。
4. 课程设置:制定符合市场需求和学员群体的课程计划,并设计教材和教学大纲。
5. 师资力量:招聘具有相关经验和专业知识的教师,确保能够提供高质量的培训服务。
6. 培训设备:根据培训课程需要,准备相应的培训设备,如炉灶、厨具、食材等。
7. 课程宣传:进行有效的宣传推广活动,吸引学员报名参加培训班。可以利用线上和线下渠道进行宣传,如社交媒体、广告、口碑推荐等。
8. 与相关部门申请备案:根据当地规定,将培训班相关信息进行备案,如教育局、市场监管部门等。
9. 遵守相关法律法规:开设培训班需要遵守相关教育、消防、环保等法律法规,确保培训班的合法经营。
请注意,在具体操作过程中,还需根据当地具体的政策和法规进行办理,建议咨询当地相关部门或专业人士,以确保整个过程合法合规。
你要了解,你做的小吃是针对于那些消费人群的,再根据你所了解的客源问题做分析,讲明了你是开家小吃店,你做的小吃,价位一定不可能会定得很高,只有那些上班族、学生族在下班、放学的时候买着填口腹之欲的。你可以将小吃店开在学校、公司或是商场附近,商场里面的人也是上下班,需要吃饭的呀。这些外部问题解决了,再来看看内部问题,摆在第一位的当然是你的店铺装潢啦,眼睛舒适了,心里就舒服了,店铺不一定要大,但一定要干净整洁,让人有耳目一新的感觉,千万不可以做太豪华的装潢,你是开家小吃店,不是开了家高档餐厅!要对于如何经营小吃店,做一个完整的营销策略,千万不可以什么都不准备,就直接拿着兵器上战场,这是最最危险的举动。2
如何开一家小吃店? 准备工作
开业初期,尽可能尝试多做一些口味的小吃,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品,最好是能有1到2种口味特别的小吃,使小店拥有独特的优势。店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的小吃,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。
小吃销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格:一般大中型城市,价格可定在5—10元每份,消费水平相对较差的地方,可实行3—7元每份的定价模式,特色产品定价可适当调高。在保证产品质量的还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于小吃是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的顾客来购买。
特色小吃别具风味特色,价格也实惠,因此中国市场上的小吃店层出不穷,经营特色小吃店还有很多办法,其中服务质量是餐饮业的重要指标,包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等,都是留住顾客的重要因素,因此店主应加强对店员的培训。END
如何开一家小吃店?主要步骤顾客定位
小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。店面布置
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。4
价格品种
价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又沙县小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。
开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。消毒柜是必备的设备,绝不能省。
下面简单介绍一下开一个培训机构都要经过教育局的认可,拿到办学许可证。
简单来说 培训机构,各种机构要向教育主管部门申请。 第一关、到培训机构所在地的教育局去索取并填写申请表,(要提供开办者的相关资质,学历学位证明等)经过审核批准,颁发许可证才能开办。 第二关,就是向工商行政部门申请营业执照进行法人登记(要提供验资证明、经营场所状况等等);第三关,是办理税务登记。
最后有的还要注册资金。
如果注册的公司含有“培训”的话不怎么好办,因为培训资质不好申请。不过可以用文化传播等等这样的字眼来注册。
对培训场所的面积也有要求,师资力量也有要求,不是你随随便便一个人租间房就可以弄一个培训班。
1、申办条件 具有法人资格的企业事业单位、社会团体及其他社会组织、或具有政治权利和完全民事行为能力的中国公民可以申请设立职业培训机构。 设立职业培训机构需要具备的基本条件包括: (1)有组织机构和管理制度:包括办学章程与发展规划、教学管理、教师管理、学生管理、财务及卫生安全管理、设备管理等多项制度。 (2)有与所申请从事的职业训练活动相适应的教师、管理人员: ①应配备专职校长,校长应具有大专以上文化程度及中级以上专业技术职务任职资格或三级以上国家职业资格,有2年以上职业教育培训工作经历; ②专职教学管理人员应具有大专以上文化程度及中级以上专业技术职称或三级以上国家职业资格,有2年以上职业教育培训工作经历; ③应配备从事职业指导和就业服务的相关人员; ④财务管理人员应具有财务人员资格证书; ⑤专职教师一般不少于教师总数的1/4,每个培训专业(工种)至少配备2名以上理论教师和实习指导教师。理论教师和实习指导教师均应具备规定的教师资格。 (3)有与所申请从事的职业训练活动相适应的场所、设施、设备: ①基本办学规模应不低于200人; ②有与办学规模相适应的培训场所,租用的场所租赁期不少于3年;有办公用房;理论课集中的教学场所应达到300平方米以上;有满足实习教学需要的实习操作场所,符合环保、劳保、安全、消防、卫生等有关规定及相关工种的安全规程;招收住宿学生的,其食宿场所应符合环保、安全、消防、卫生等有关规定; ③具有满足教学和技能训练需要的教学、实习、实验设施和设备,有充足的实习工位。 (4)有稳定可靠的经费来源。固定资产应达20万元以上,注册资金10万元以上。 (5)符合政府制定的职业训练发展规划。 2、办理程序 办理程序包括申请筹办、正式申报、审核办理等程序。 (1)申请筹办 申请筹办时,举办者向审批机关提交以下资料: ①申请筹办报告,内容包括举办者、培养目标、办学规模、办学层次、办学条件、内部管理体制、经费筹措与管理使用等; ②证明资产来源、资金数额的会计师事务所验资报告书。 审批机关依据全市职业培训资源的布局,对申办培训项目进行评估,做出是否同意筹设的决定。 办结时限:30日 (2)正式申报。 正式申报时,举办者应向审批机关提交以下资料: ①筹办批准书和筹办情况报告; ②《深圳市民办职业技能培训机构审批表》; ③拟设培训机构的章程; ④拟任培训机构管理人员、教师、财会人员名单和资格证明文件; ⑤会计师事务所出具的培训机构资产的有效证明文件、房产证或三年期的场地租约; ⑥拟举办培训项目的教学大纲和教学计划; ⑦办学场所符合消防、卫生要求的证明文件; ⑧以国有资产参与举办民办培训机构的,应根据国家有关国有资产监督管理的规定,聘请具有评估资格的中介机构依法进行评估,确定出资额的报告。 (3)审核办理 市劳动和社会保障局依据职业培训机构设立条件和设立标准进行审核,需要对申请材料的实质内容进行核实的,应指派2名以上工作人员进行核查。审核完毕后,以书面形式做出批准或不批准的批复。批准设立的,颁发《民办职业培训机构办学许可证》。
选择小吃培训速成班也要好好选,不能因为是速成的就随便选择,越是短期的培训越是要选择实力强的学校,那样才能真正的学习到东西,因为不选择实力强的话,短期其实学不到什么东西的,学习的时间太短了,只有技术过硬才是比较好的。选择小吃培训一般都是想创业的,所以不仅要选择那种办学实力强的,最好是还有创业指导保障的比较好,这样就不会像无头苍蝇一样,对于自身想创业的人来说,有创业指导的也算是给你点亮了一盏指路的灯。
所以选择学校的时候还是得要从多方面考虑——教学实力、教授种类、创业指导保障等,像我们学校的小吃培训种类就有很多,什么风味小吃、特色面食、早餐定制等。根据地域性特质来选择要学习的小吃培训种类,比如你在湖南,那肯定选臭豆腐,在山西,肯定要选羊肉泡馍,在四川肯定就得选火锅、串串、干锅之类的,所以还得看学校有没有这种地域性特色的小吃培训。我们学校都包含这些特色地域性小吃的培训项目,基本上来说都是可以学到的。而且还有创就业指导,你学完了培训内容就可以到学校的创就业指导中心咨询关于创业方面的知识,老师肯定都是知无不答的。而且短期的培训价格一般都是在几千块钱左右,时间也比较短,学时一般都是在十五到二十天,学完就可以快速创业,还是比较划算的,你还可以选择私人定制种类的,只学你自己想学的短期培训专业,当然具体的价格还是得咨询学校的专业老师,那样了解得更加清楚。
真心想学一门好技术的话,还是应该要选择知名度高的、办学实力强的学校比较好。