臭豆腐凉凉面投资少见笑快
我也是做小吃生意的，分享一下我的经验！
哪种生意比较好做？这个能回答你的基本上都是想卖你配方教你教程的人。做小吃，一个要根据本地人口味，一个要看适不适合你那个地方开店。就我是做广东肠粉的，你是在四川，全是吃麻辣的东西的。我告诉你广东肠粉一天能挣几千元！我自己确实也挣那么多，但是走到四川就可能水土不服。所以说，不要轻信别人，哪个小吃生意比较好，好的那个他自己做的就挺好，他为什么要交给你？他自己钱都挣不过来，哪有闲时间去教徒弟。
上面说那么多，只想告诉你一点。不要指望别人告诉你什么好做，什么不好做，什么卖的好，什么卖的不好。自己去考察市场，看人流量，看本地人喜欢吃什么，什么口味的东西。多看多考察，才是正道。
至于容易上手这个问题，真的没办法回答你，做小吃，没有说什么容易上手不上手的。做小吃是哥苦力活。不要想着既不起早贪黑，也不出力，就想挣钱。那你不适合做小吃。没有任何一个小吃容易上手的。会做的就容易不会做的就难，就那么简单的问题。
最后一个去哪里学？我只能告诉你，各有优点各有缺点。实体店铺，要价比较高，教的呢，会比较好一点。这里说的实体店铺并不是说某些短视频平台上面，只为博眼球的那种，教配方的那种90%，都是有套路在里面，至于什么套路就不在这里面讲解了。
另外一个就是培训学校，培训学校的优点就是价格比较便宜，但是学的东西比较片面化。介绍的都挺好，怎么从采购到制作，到后期，一整套的服务。但是你去学了，你就会发现钱也没少花，但是好多经验他并没有。她只是教给你的一个配方而已，好多东西都要，你自己回来进行摸索！
具体去哪里学，可以根据自己实际的情况来进行具体的选择。
最后提醒一点，今年小吃生意并不是很好做，竞争压力也比较大，想做小吃一定要超好位置学好配方，一定要保证口味的前提下，还要保证位置好一点。开店有风险，投资要谨慎。
你也可以关注一下本人。我有许多发布的免费的小吃配方，适合你的，你也可以学习一下，也有部分收费的专栏，可以先熟悉一下都看一下，看一下哪个比较适合你们那边。
首先感谢邀请
给你点个赞，有勇气进入餐饮业，每个餐饮人都是勇敢的宝宝，因为这意味着起早贪黑，甚至没有礼拜，没有节假日，辛苦劳累！！！
先浏览了一下大家的优秀回答，觉得人才辈出
不过大家都是站在卖家的角度上建议的
，我换个角度来说一下我的切身体验
走过很多地方，始终期待家乡味没错，可是如果当地有做的特别好吃的东西，也会很喜欢，就算回到老家
依旧会思念那种味道
所以做小吃业者除了考虑你所做的小吃在本地是否水土不服的问题基础上，最根本的是你的味道，价钱，卫生各方面也要很好
还有就是现在很多小吃培训学校，培养出来都是流水线水平，做不到独特，在小吃业竞争如此强烈的环境中，还是建议慎重选择
如果你是准备摆摊做小吃，简单容易上手，且基本不会失手的小吃“炸串夹馍，炸串夹饼等一系列烤炸的小吃”，而且配料也容易掌握，新手很适合
如果你是选择开店，那你就要考虑小吃的多样性，太过于单一，不太好做，比如沙县小吃，种类特别多，顾客进店选择也多，这样才能有客流量
最后技术到位了，就该选择人流量，地段，和店面费用等一些硬性条件
最后预祝这位勇敢的人，能够做出好的成绩，梦想成真！！加油！！！
做小吃要实用，符合大众消费，要有长久后消费人群，投资小，操作方便
，。
在百度上找的方子，自己在家可以用一下，开店摆摊就算了，免得到时浪费时间和钱。
有些小吃培训学校没有实战经历，不知道从哪里弄个方子都可以教学了，看他视频只有一个操作间，用的工具都是新的，动作慢不熟，从来没有出过摊或者开过店，一看就是个大忽悠，有的小吃比如说用到的发面，他会告诉你一斤面，放多少泡打粉等等，那如果面用不完又怎么处理，这个时候只有多年实战才能知道。
不要学一些网红小吃，昙花一现，红的快，倒闭的也快，比如口袋馍，做法麻烦，价格高，出货率低，占人工。
我的回答希望对你有所帮助。
1.我觉得小吃生意你可以首先考察一下市场，哪些是容易上手，而且简单，学习的时间不能太长，如果去加盟的话费用太高，有可能不适合当地的客户，这样有可能会血本无归，也有可能，延迟收回成本的时间。
2.如果学习好了还要去记录一下这个路段每天有多少人是要吃饭的，大概是什么消费能力，这一点真的很主要，而且做生意的方式，可以借鉴一下，先做好人，尊重每一位客户，拉近于客户的距离，让客户觉得在你这里吃小吃有一种回家的感觉。
3.小吃的味道是关键，定位在什么档次很重要，首先自己得有一个方案，怎么去做，细节怎么去做好，碰到问题每天必须解决掉，客源都是慢慢积累的，我相信做到以上几点，生意会慢慢好的。
纯粗粮养生窝头，不用醒发，纯粗粮绿色健康美食，投资小见效快，设备一千五，如果生意好一天回本，可批发零售两个人一上午可卖二千多个，现在粗粮食品特火本人窝头热销了十六年，可参考一下
进军餐饮行业第一要不怕苦不怕累，作为一位餐饮人可以给你点建议，你这边也没说你的投资是多少，是摆摊还是开店，选产品一定要选受众广的，生命周期长的，不要去做网红的，或者旅游景区看到的，也要结合当地的饮食习惯，比如我这边做的麻辣烫麻辣拌麻辣香锅等，小吃摆摊的话可以做串串类的，炸串烤串之类的，这些都是受众广的东西，当然也不排除做一个新型产品做的较为火的，不过风险就大的多了，目前我这边做麻辣烫麻辣香锅一年也有二十万的收入，做的顺手了也没那么累了，想做的话我这边可以给你提供下技术，只要不是在我们本地做就可以
曾经我们也是在广州打工了将近十年。手上也是有几十万的。由于我的家乡比较靠近城市。我是不需要买房的。我就是想拿这笔钱做点小生意。但是回家了解了一下市场。开店很容易。守店很难。能守着下去的就是挣钱的。十个开店的都是有九个是要倒的。后来我们这边有一个大学城。大学城有美食街。我住在大学城的美食街，租了一个摊位。卖了半年的东西。还是挣不到钱。我就买了两辆三轮车，直到现在我做了三年的走鬼摆地摊。每个月除了吃吃喝喝拿货一个月可以有1万多块钱。春节期间我们会去跑很多的美食节，每跑一个地方也能挣1万，所以我们在家都是将近有十几万的收入，都是专门摆地摊。我想说的是，不管每个行业刚开始都是很难的，所以要真的要学会那句很传统又老套的话，那就是坚持。像我们没有文化，没有技术，以前在广东打工十年也是浪费时间，到现在我们可以在家乡有那么一点微薄的收入，能在家乡见到老人以及小孩。我很满足。
我做的是小吃，经久不衰的小吃-香港鸡蛋仔，从刚开始买预拌粉，到后来花钱跟别人学手工粉，一直不满意味道，再到后来自己反复的研究自己的口味，生意才开始逐渐好转，才慢慢积攒起自己的第一桶金。
有时候机会总会包裹着危机出现在你面前，我的鸡蛋仔这里就是生意好了以后，出现了好几家跟风模仿的，他们开始恶意的价格战，再到后面大家都要死不活的，我一直想着怎么去突破重围，被迫着去开发了很多新的产品来和别人差异化竞争，折腾了一年都没有太大的好转，直到后面看到了一个产品，我们国内的椰子冻都是买的越南的，我给自己放了个假，飞去了泰国去找最好吃的椰子冻，花了2.5万泰铢学了回来，谁直到回来后也不完全时候我们国人的口味，又自己慢慢修改，终于做出了符合我们国人口味的椰子冻。
生意好人膨胀后也曾经盲目的开过3家分店，随后因为自己管理能力有限又倒闭了两家，再后来去地铁口，学校门口，夜市口等人流量大的地方去找到一些生意不好的店铺，找他们谈合作，我把自己的产品放在他们这里卖，利润4/6开，才慢慢的把市场给打开，目前有12家店在和我合作，加上我自己的一个地摊和一个分店，混得还是比上不足比下有余的。
这就是我的地摊创业生涯，文化水平有限，表达得不清的地方还请见谅，在这里是只想提醒各位创业者，小吃地摊-只是你的开始，如果你只是想摆摊然后就混着日子过，那么就别摆了
安心回去上班吧，因为做生意就像逆水行舟，很多时候即使你只想着保持现状都不行，要看得更远一些。
最后附上一句曾经前辈对我说过的一句话，创业就不要怕失败，实在不行了咱再回去打工去。
有兴趣的可以私信，只要不是在南宁的，都可以有偿传授经验和制作方法
大街上的小吃种类繁多，口味各有不同，追求的人群也各有不同。炸鸡，麻辣串，酱香饼，铁板烧，章鱼小丸子等等，不管那种做出自己的特色，做出别人没有的，都会有一定的市场，做吃的永远不会缺顾客。现在各类小吃都有培训班，有的要加盟费，可能相对投资高一点，小吃味道独特，适合开店。有的小吃招收学徒或店员，上手简单，很快可以学会，收费较低，口味大众。这看个人意愿和资金投入情况，结合本地市场需求来选择渠道。希望我的回答对你有所帮助。
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1.我觉得小吃生意你可以首先考察一下市场，哪些是容易上手，而且简单，学习的时间不能太长，如果去加盟的话费用太高，有可能不适合当地的客户，这样有可能会血本无归，也有可能，延迟收回成本的时间。
2.如果学习好了还要去记录一下这个路段每天有多少人是要吃饭的，大概是什么消费能力，这一点真的很主要，而且做生意的方式，可以借鉴一下，先做好人，尊重每一位客户，拉近于客户的距离，让客户觉得在你这里吃小吃有一种回家的感觉。
3.小吃的味道是关键，定位在什么档次很重要，首先自己得有一个方案，怎么去做，细节怎么去做好，碰到问题每天必须解决掉，客源都是慢慢积累的，我相信做到以上几点，生意会慢慢好的。
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这就是我的地摊创业生涯，文化水平有限，表达得不清的地方还请见谅，在这里是只想提醒各位创业者，小吃地摊-只是你的开始，如果你只是想摆摊然后就混着日子过，那么就别摆了
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最后附上一句曾经前辈对我说过的一句话，创业就不要怕失败，实在不行了咱再回去打工去。
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大街上的小吃种类繁多，口味各有不同，追求的人群也各有不同。炸鸡，麻辣串，酱香饼，铁板烧，章鱼小丸子等等，不管那种做出自己的特色，做出别人没有的，都会有一定的市场，做吃的永远不会缺顾客。现在各类小吃都有培训班，有的要加盟费，可能相对投资高一点，小吃味道独特，适合开店。有的小吃招收学徒或店员，上手简单，很快可以学会，收费较低，口味大众。这看个人意愿和资金投入情况，结合本地市场需求来选择渠道。希望我的回答对你有所帮助。
小吃培训的套路通常包括以下几个方面：
1. 理论知识讲解：培训开始时，会对小吃的种类、制作工艺、原料选择等进行详细讲解。这部分内容旨在使学员了解小吃的基本知识，为后续的实践操作打下基础。
2. 实操演示：培训师会现场演示小吃的制作过程，并解说每个步骤的关键点和技巧。学员可以通过观察和借鉴，掌握小吃的制作方法。
3. 实践操作：学员会分组或个人进行实践操作，按照培训师的要求制作小吃。培训师会对学员的操作进行指导和点评，帮助他们纠正错误，提高技术水平。
4. 问题解答：在实践操作过程中，学员可能遇到一些问题或困惑，培训师会及时解答和引导，帮助他们解决疑惑。
5. 经验分享：培训师可能会分享一些小吃制作的经验和技巧，包括如何选购优质原料、制作时的注意事项等。学员可以通过借鉴这些经验，提高小吃制作的效率和质量。
6. 评估考核：培训结束时，可能会对学员进行一次小吃制作的考核。这旨在检验学员在培训中所学到的技能和知识，并评估他们是否达到了培训的要求。
小吃培训的套路是通过理论知识讲解、实操演示、实践操作、问题解答、经验分享和评估考核等环节，帮助学员全面掌握小吃制作的技能和知识。
小吃培训的套路可以有以下几个方面：
1. 基础知识传授：培训过程通常会着重讲解小吃的原料、制作工艺、口味调配等基础知识，介绍小吃的分类和特点，以及小吃在市场上的发展前景等。
2. 示范演示：培训师通常会亲自示范制作一些经典小吃，展示正确的操作步骤和技巧，让学员可以亲眼看到和学习到正确的制作方法。
3. 实践操作：培训过程中也会给学员提供机会进行实践操作，让他们亲自动手制作小吃，通过实践来加深理解和掌握技能。
4. 个性创新：培训中也会鼓励学员进行个性创新，通过改良或创新的方式制作出不同风味、有特色的小吃，以满足不同消费者的需求。
5. 品牌管理：培训也会涉及到小吃店的品牌管理，包括店面形象设计、营销推广策略、客户服务等方面的知识传授。
6. 市场营销：培训师会教授学员如何进行市场调研、竞争分析、目标市场定位等知识，帮助他们制定合适的市场营销策略，提升小吃店的竞争力。
7. 经营管理：培训也会关注小吃店的经营管理方面，包括人员管理、成本控制、质量管理等内容，帮助学员建立健全的管理体系。
小吃培训的套路主要包括基础知识传授、示范演示、实践操作、个性创新、品牌管理、市场营销和经营管理等方面，旨在提供全面的培训内容，帮助学员掌握制作小吃的技能，并成功经营一家小吃店。
1、仔细询问或查看课程设置
课程设置对学员来说是十分重要的。
2、仔细询问或查看课程内容
对于不同需求的人来说，对所学课程内容的详细了解是十分必要的，尤其是零基础学员，不能盲目跟风，首先要知道什么课程是对应的工作中的哪部分需求，否则盲从学出来，发现并不是自己想要的，浪费了精力金钱也没起到提升的作用。3、认真感受试听课老师讲课方式
正规机构都会有随堂试听，这样才能真正体现课堂效果，专门的试听课很多都是营销性质的，并不代表日常水准。试听时注意不要让关注点偏离主方向，除了教师的基本素质外，应重点关注教师讲课是否条理清晰，通俗易懂。
4、查看是否有正规的办学资质
只有取得办学许可证的单位才能称之为正规机构。希望广大学员不要被网上的过度宣传所牵引，职业设计技术教育不是花拳绣腿秀时尚和潮流的表面功夫，需要扎扎实实的技术底蕴和务实的专业态度。
5、看口碑如何
良好的声誉和口碑是衡量学历教育培训机构的重要标准。对于未曾亲身接触过的教育机构，很难在短时间内得到全面深入的了解，不妨参考过来人的评价和体验。
如果一家机构具有较多的负面评价，比如“作弊”、“无资质”、“教学低劣”、“假学历”、等等，一定要高度警惕。作为求学者，应该选择社会评价高、口碑好的学历教育机构，才能确保未来的求学之路一帆风顺。
1、汽修技术
学汽修肯定是有前途的，汽修、汽车养护美容需求量都非常大，专业汽车人才紧缺，但是你要想好汽修这份工作到底是不是你喜欢的。
有的人就是对机械感兴趣，喜欢研究发动机制动原理，若真是你可以坚持下去。学成汽修后，可以通过自己的努力争取或走上专业技术岗，或在自身资金足够之后你能去自己经营一家店。
2、厨师技术
俗话说，民以食为天，人必须要解决吃饭问题，没饭吃其他的都是浮云。这个行业是个人都能干，因为门槛低，收益快。学成之后，前期可以从摆摊入手，投入千百块钱，就从几块钱一份小吃做起，只要能吃苦，这方面小生意肯定有钱赚。3、理发技术
一个文化不高的人，很难在职场很难找到满意工作，那就不如学理发技术。
这个工作看不起眼，其实很不错。一是没有成本，就几件工具足矣；二是十分稳定，没有职场中的排挤和是非；三是非常自由，多干少干或休息都自已安排；四是收入不菲，月收入绝不比职场普通员工低。
4、装修技术
学习这门技术，虽然体力上比较累点，但收入还是可观的。
装修这事就要自己动脑子，更不可以学样画葫芦，要举一反三，眼购六路，耳听八方，不断创新。科技发展太快，好多材料都是需要新的做法，工艺上也是会不断的更新，前期一定要把基本功练到家。这样就会有发展前景。
5、木匠
木匠这个职业属于手工业，雕刻与木匠手艺有一定的联系，当然还有很大的不同，雕刻是属于艺术行业，需要有艺术基础。高级木匠要求会简单的木雕和镂花，用传统工艺，那工资当然很高了，就业面也很广。
餐饮加盟确实需要注意，可以从以下几个方面考察公司：
1、产品的定位，你要加盟的餐饮是属于中餐、西餐，是高档、中档、还是大众消费，这个非常关键，前期的定位非常重要；2、连锁加盟品牌时间长短：是国内品牌，还是国际品牌，是一线品牌，二线品牌，这个一定要考虑清楚；你要加入的品牌有没有优势和竞争力；
3、加盟费用和利润分配：每个品牌都不一样，加盟费用和门槛不同，利润分配比例也不相同，这是每个品牌的商业秘密，这个要看你的经济实力和承担风险的能力；
4、汉堡加盟要考察总部，看总部扶持的力度和政策，统一管理、统一采购、统一装修、统一培训；等；同时也要考察几家加盟店，多实地考察，多思考对比几家就有结果；5、奥特曼汉堡王加盟，突破传统加盟模式，把汉堡文化+动漫文化+教育+多元化消费，融合在一起，创新汉堡加盟模式，在市场上独树一帜；大家一定要去总部实地考察，品尝鸡翅汉堡的味道，到加盟店里多看看，结合自己的实际，这样更加有收获；欢迎大家留言，共同进步；
不知道在你心目中短期是有多短，所以只能给点建议。
纯技术类：编程 手机app开发 绘图 photshop java
（资金成本高，也就是学费高，时间短，但是如果你不拼死努力，没效果，需要一定英语基础，至少是高中英语水平，对人际关系要求低，但是对技术要求高，工作强度大，压力大，但是回报率高，赚的多，如果学有所成，可以考虑自己立山头）
技术经验类： 厨师，汽车维修，水电，电焊，装修，面点师，司机（运输 卡车 客车司机 不是普通小车司机，特殊驾照），各种销售
（资金投入相对较低，但是对人际关系要求高，一般采用学徒制，也有学校，但是相对来说以上还是有好师傅比较好，因为需要你技术水平可以的有人将你领进市场，相对来说市场更加重要，门槛低，小学 高中 毕业皆可，工薪阶层工资水平）
体力类：武术学校，建筑工人，搬运工，健身教练
（需要你有强健的体魄，其中健身教练需要执照，但是具体还是具体问题具体分析吧，无门槛，需要体力，投入较少，收入大起大落，主要看你人能力）
其他还有房地产，和 保险类，鉴于现阶段发展并不完善，建议你慎重考虑