感谢邀请：看到这个问题，突然觉得有切身体会，小店是做水果生意的，对于人流的需求是非常大的，所以这里给一些自己的意见，希望对你有所帮助！
第一，我觉得就是选址问题。这是一个流量为王的时代，不管你是做线上的还是实体店的，任何都逃不开流量！实体店的流量在你的品牌或者店面不够知名的时候只能依靠地理位置和渠道引流！我们找铺子找了大半年，基本把城市我们熟悉的地方都跑完了！我们是做水果生意的，所以最后考虑是要避开传统的农贸市场，因为他们价格便宜，大多数是中老年人去，我们的水果店没有价格优势；避免大型商超，人流没人家多；最后选址在新城配套比较少的区域，但是新城不代表是低端和人少的地区，我们这里新城是居住商务中心地段！所以我们找了绿地附近的一条商业街，在品牌和产品没有太大优势的时候选择比较好的位置可以带来一部分人流红利！
可能有小伙伴疑问了，你在绿地这样的地方铺租贵吗？的确比一些偏僻的地方贵，但是会比一些传统的商业中心便宜！我们这里一些传统商业中心周边的铺子基本都要三百一个方，但是绿地这边基本还没起来，小区只是交了一期的十二栋，二期的在今年十月会交楼，加上旁边有好几个小区和写字楼，即便我在旁边目前情况虽然需要市场培育，但是属于新兴的中高端市场，还是很值得坚守，加上绿地和周边几个小区都是大开发商，还是很值得的！所以定位和消费目标群体需要很清晰！我们是没有选择传统的商业中心与一些老城区的！这是第一步，非常关键，直接取决于你后期能卖什么样的产品出去，能卖什么样的价格，也代表你后期开业以后店面的人流的多少与素质。这就是我们说的店面自然进店，与你的店面地址有关！
第二点，就是我们说的渠道引流了。我可以这么说，任何行业做生意的，都会有渠道！什么事渠道？就是你店面客户的来源，这个客户是从哪里来的！为什么要做渠道？主要原因还是进店数要提高！销售额=进店数*成交率*客单价，你连进店都没有就不用考虑销售额了！打个比方我们在商场卖衣服，是G2000的商务装，那我们的消费群体可能就是20多岁到30多岁的商务人士！所以我们的产品消费人群就在这个群体内，那我们就要分析，这类的客户在哪里？没错，在一些写字楼里面，那跑写字楼就是G2000的一个重要渠道。但是渠道的意义会被品牌的强弱淡化，品牌越好，对渠道的依赖越弱，品牌知名度越差，对渠道越依赖！还有一种可能就是市场下滑的厉害，竞争的厉害，原来我不需要跑渠道，我店销就可以有很多客户来消费，但是因为市场环境，因为竞争剧烈我现在没办法要走渠道了！
每个行业有每个行业的客户渠道，就像刚才说的G2000的商务装白领是他们的消费群体，写字楼就是比较重要的渠道；但是如果你是卖钢材的，那大型工程项目就是你的渠道，你要找一些建筑公司的项目经理了！所以要做好店面的引流，渠道必须找到合适的渠道，这个渠道的确是自己重要的客户来源！当然合适的概念还有一个重要的指标就是你能不能操作！举个例子，如果你是做建材的，小区的业主是一个渠道，家装公司也是一个渠道，大型工程也是一个渠道！但是这三种渠道也是有很大区别的，小区业主渠道你去小区找，小区跑勤一点是可能成功带入店里的，这个渠道更将就主观努力；家装公司渠道是需要利益去捆绑家装公司，因为家装公司是需要盈利，是需要对他自己的公司负责的，所以利益是他们需要考虑的标准；大型工程项目，那就更将就关系，关系是非常重要的接洽，他们也需要赚钱，但是做工程项目没关系可能你连项目主管都见不到！所以虽然每个行业引流的渠道有很多，要选择适合你自己的那一个！
说到引流的渠道，有一个最重要也是什么行业通用的渠道不知道你们有没有好好去维护！就是老客户渠道！什么是老客户渠道？就是在你这里消费过合作过的客户！为什么他们重要，第一是因为已经合作过一次，而且是成功合作过，那些合作的不愉快的客户千万别再骚扰他！你们已经建立了初步的相互信任，所以第二次更容易成交！
第二就是转单问题，老客户用的好自然会介绍新的客户，所以也是一个非常重要的新客户的来源渠道！
第三就是成本问题！一个陌生的客户，如果是快消品存在随机消费，陌生客户的成本就在客户选择方面；如果不是快消品，成本在你说服客户方面，还有多次维护的金钱成本；而老客户这些成本都会被缩减的几乎忽略不计，因为你们已经成交了一次或者多次！
一定要维护好老客户，这是你在生意惨淡，市场环境不好的时候，比别人多撑几天的最大依靠，而这几天就决定了你能看到黎明还是死在黎明前的黑暗！
说完这些渠道，那就对应这些渠道我要用什么样的政策去吸引他们！比如你们公司买我的衣服我给95折，再升级一点三个人一起买我给9折，其实这些政策都是万变不离其宗！找到合适的渠道，深入去运作！要记住一句话，渠道的运作是需要深耕与时间去转化的，基本不存在你今天做今天就有大额回报的渠道！
感谢收看，希望对你有帮助！
开店第一部就是引流现在的社会就是利用流媒体发布大量引流消息建议抖音发布用推广在当地就能引导客户消费小吃店开业怎样吸引客人。
1.在当今这个社会各行各业在开张之前都会各显神通，第一次开业都会做到让客户能够聚集到一定的人气。
2.小吃店的利润空间不会很大，可以采用消费到一定额度，然后第一次消费都打对折，这样也能保证成本，也能赚到一个好的口碑，现在的社会，第一炮打响很主要。
3.如果懂得运营一个好的小吃店，那就让利一个星期或者开业前几天免费吃，但是一定要限制人数，如果都是免费，别人在白吃的情况下，会让你亏很多。
4.切记一点生意和名声没有红火之前千万不能办理充卡业务，因为别人还不知道你的小吃味道，也不知道你的人品，以上几点是我的个人意见，分享完毕，希望大家点赞转发。
小店第1天开张，要吸引人流或客户，在资金条件允许下，首先在开张前期利用当地的两个自媒体平台做好宣传工作（优惠措施、特色商品、吸引消费者眼球的举措）。在开业当天，可邀请乐队或才艺表演。也可举行抽奖活动（达到消费多少以上才符合抽奖条件要求，当然奖品内容也要吸引人）。当天吸引客流不是问题，问题是后续的长期经营如何能稳定增加消费者群体，这才是最终的根本利益。
可以搞一些促销吧，可以发优惠券或在门口做宣传吸引顾客。
刚开始吸引多一点人来尝你们的手艺，用你们的手艺套牢顾客。。。
嘿嘿回头客就多啦
首先明确你的目的，是需要宣传？还是要增加会员？
围绕目的，根据你的费用预算，进行活动策划。
形式其实不重要，无非就是让对方得到好处，现在都是无利不起早的。
祝你生意兴隆。
第一：我们要做好促销，首先第一次开张，我们可以吃本店的主打产品，然后送一点小吃或者饮料给顾客。
第二：在门口搞展示架，让路过的客人了解你的产品，或者在门口路口的人流量多的地段发宣传单，让路过的人们知道，你这里新店开张。
第三：开张就要搞点气氛出来，海报啊、射灯啊，气球??、花束等等造势，引人注目。
第四：比如顾客吃一份东西，第二次吃同一份东西，我们只用象征性的收1元钱，但是规定只限于在本店吃完，不支持打包。
第五：设置抽奖活动，比如吃一个东西，我们可以抽奖，奖品可以设置为免费吃三天（店内随意一份产品），或者五天。
可以搞一些促销吧，可以发优惠券或在门口做宣传吸引顾客。
刚开始吸引多一点人来尝你们的手艺，用你们的手艺套牢顾客。。。
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很多人把零食小吃店成功筹建起来后却不知道如何经营才会有好生意，想要吸引人气、获得更多消费者的关注、获得更多的收入，促销活动是必不可免的。小悠今天给大家分享下一家零食小吃专卖店的促销方式有哪些？开店创业者都可以借鉴下！
一、团体消费优惠，为促进销售，有些零食小吃店老板常常对大批量就餐的消费者进行价格折扣。比如会议就餐、旅游团就餐等，其价格往往给予优惠。会议和团体就餐通常以每人包价收费，在这个包价中提供各色小吃。对于一些外卖的小吃来说，这也是一个不错的办法。比如旅游团的团体购买等。
二、累积数量折扣，有的小吃店店主为了鼓励消费者经常到店内就餐，常以折扣价格鼓励和吸引消费者。
三、清淡时段价格优惠，清淡时段，零食小吃店为吸引消费者，常给予价格优惠。这种推销手段对营业时间长的小吃店十分有效。可能很多零食小吃店在14时以后下午茶时间对就餐的消费者给予折扣。也有的小吃店为使消费者提前就餐以减少高峰时段的压力，对1点钟前结账的消费者实行价格折扣，这些都是零食小吃店经营者的聪明之举。
小吃培训的目的是为了提升小吃摊主的技术和经营能力，从而增加小吃摊的收益和客流量。以下是一些可以促成交的方法：
1. 提供多样化的培训内容：小吃摊主需要掌握多种小吃制作技巧和口味，因此培训课程应该包括多样的小吃制作和调味方法，如炸、煮、炒等不同的烹饪方式，以及甜、辣、酸、咸等不同口味的调配。这样可以满足不同消费者的口味需求，吸引更多顾客。
2. 实践操作和示范：培训课程应该包括实际操作和示范，通过亲自动手制作小吃的方式，让学员能够更好地掌握技术和技巧。摊主还可以邀请一些成功的小吃摊主来进行现场示范，分享他们的经验和技巧，这样可以激发学员的学习热情，并提供实际操作的参考。
3. 提供经营管理技巧培训：小吃摊主除了需要掌握小吃制作技术外，还需要具备一定的经营管理能力。培训课程应该包括一些关于摊位布置、营销策略、顾客服务等方面的内容，帮助摊主提升经营管理能力，更好地吸引和留住客户。
4. 提供市场调研和产品创新指导：培训课程还可以包括市场调研和产品创新的内容，通过了解消费者的需求和市场趋势，指导摊主进行产品创新和优化，进一步提升小吃的竞争力。还可以分享一些成功的市场推广和销售策略，帮助摊主扩大市场份额和提高收益。
5. 提供持续的跟进和支持：培训结束后，可以建立一个学员交流群或者提供在线咨询服务，让学员可以随时向培训机构或导师咨询问题和寻求支持。这样可以保持与学员的联系，为他们提供持续的指导和支持，帮助他们更好地应对经营中的挑战，提高业绩。
通过提供多样化的培训内容，实践操作和示范，经营管理技巧培训，市场调研和产品创新指导，以及持续的跟进和支持，可以促进小吃摊主的交流和学习，提升他们的技术和经营能力，从而增加交易量。
小吃培训如何促成交需要从不同的方面考虑：
1. 优质培训课程：提供有针对性的、涵盖全面的小吃培训课程。课程应该包括小吃的制作技巧、食材选取、食品安全和卫生等方面的知识。通过系统的培训，提高学员制作小吃的技能水平和专业知识，使他们能够更好地满足市场需求。
2. 实践操作环节：在培训中设置实践操作环节，让学员亲自动手制作小吃。这有助于学员将理论知识转化为实际操作能力，增强他们的信心和专业度。学员还可以通过实际操作中的问题和挑战，不断提高自己的技能。
3. 导师引导：安排经验丰富的导师进行实地指导，帮助学员解决制作过程中的问题。导师可以分享自己的经验和技巧，指导学员掌握制作小吃的窍门，从而提高学员的技能水平。
4. 实用技巧与市场需求：培训中应该注重教授实用的技巧和方法，以满足市场的需求。可以结合市场的调研结果，分析消费者的口味和喜好，培训学员制作符合市场需求的小吃，提高销售的成功率。
5. 资源共享与合作：建立培训学员之间的交流平台，让他们能够互相学习和交流经验。培训机构可以与相关企业建立合作关系，为学员提供市场资源和销售渠道，帮助他们更好地推广和销售自己制作的小吃。
6. 培训后续支持：培训机构可以提供学员培训结束后的后续支持，例如提供专业咨询、技术指导或开办连锁店等服务。这样可以帮助学员在创业过程中克服困难，促进小吃的销售和交易。
通过以上的措施，小吃培训可以帮助学员提升技能，满足市场需求，促成交易的成功。
感谢邀请：看到这个问题，突然觉得有切身体会，小店是做水果生意的，对于人流的需求是非常大的，所以这里给一些自己的意见，希望对你有所帮助！
第一，我觉得就是选址问题。这是一个流量为王的时代，不管你是做线上的还是实体店的，任何都逃不开流量！实体店的流量在你的品牌或者店面不够知名的时候只能依靠地理位置和渠道引流！我们找铺子找了大半年，基本把城市我们熟悉的地方都跑完了！我们是做水果生意的，所以最后考虑是要避开传统的农贸市场，因为他们价格便宜，大多数是中老年人去，我们的水果店没有价格优势；避免大型商超，人流没人家多；最后选址在新城配套比较少的区域，但是新城不代表是低端和人少的地区，我们这里新城是居住商务中心地段！所以我们找了绿地附近的一条商业街，在品牌和产品没有太大优势的时候选择比较好的位置可以带来一部分人流红利！
可能有小伙伴疑问了，你在绿地这样的地方铺租贵吗？的确比一些偏僻的地方贵，但是会比一些传统的商业中心便宜！我们这里一些传统商业中心周边的铺子基本都要三百一个方，但是绿地这边基本还没起来，小区只是交了一期的十二栋，二期的在今年十月会交楼，加上旁边有好几个小区和写字楼，即便我在旁边目前情况虽然需要市场培育，但是属于新兴的中高端市场，还是很值得坚守，加上绿地和周边几个小区都是大开发商，还是很值得的！所以定位和消费目标群体需要很清晰！我们是没有选择传统的商业中心与一些老城区的！这是第一步，非常关键，直接取决于你后期能卖什么样的产品出去，能卖什么样的价格，也代表你后期开业以后店面的人流的多少与素质。这就是我们说的店面自然进店，与你的店面地址有关！
第二点，就是我们说的渠道引流了。我可以这么说，任何行业做生意的，都会有渠道！什么事渠道？就是你店面客户的来源，这个客户是从哪里来的！为什么要做渠道？主要原因还是进店数要提高！销售额=进店数*成交率*客单价，你连进店都没有就不用考虑销售额了！打个比方我们在商场卖衣服，是G2000的商务装，那我们的消费群体可能就是20多岁到30多岁的商务人士！所以我们的产品消费人群就在这个群体内，那我们就要分析，这类的客户在哪里？没错，在一些写字楼里面，那跑写字楼就是G2000的一个重要渠道。但是渠道的意义会被品牌的强弱淡化，品牌越好，对渠道的依赖越弱，品牌知名度越差，对渠道越依赖！还有一种可能就是市场下滑的厉害，竞争的厉害，原来我不需要跑渠道，我店销就可以有很多客户来消费，但是因为市场环境，因为竞争剧烈我现在没办法要走渠道了！
每个行业有每个行业的客户渠道，就像刚才说的G2000的商务装白领是他们的消费群体，写字楼就是比较重要的渠道；但是如果你是卖钢材的，那大型工程项目就是你的渠道，你要找一些建筑公司的项目经理了！所以要做好店面的引流，渠道必须找到合适的渠道，这个渠道的确是自己重要的客户来源！当然合适的概念还有一个重要的指标就是你能不能操作！举个例子，如果你是做建材的，小区的业主是一个渠道，家装公司也是一个渠道，大型工程也是一个渠道！但是这三种渠道也是有很大区别的，小区业主渠道你去小区找，小区跑勤一点是可能成功带入店里的，这个渠道更将就主观努力；家装公司渠道是需要利益去捆绑家装公司，因为家装公司是需要盈利，是需要对他自己的公司负责的，所以利益是他们需要考虑的标准；大型工程项目，那就更将就关系，关系是非常重要的接洽，他们也需要赚钱，但是做工程项目没关系可能你连项目主管都见不到！所以虽然每个行业引流的渠道有很多，要选择适合你自己的那一个！
说到引流的渠道，有一个最重要也是什么行业通用的渠道不知道你们有没有好好去维护！就是老客户渠道！什么是老客户渠道？就是在你这里消费过合作过的客户！为什么他们重要，第一是因为已经合作过一次，而且是成功合作过，那些合作的不愉快的客户千万别再骚扰他！你们已经建立了初步的相互信任，所以第二次更容易成交！
第二就是转单问题，老客户用的好自然会介绍新的客户，所以也是一个非常重要的新客户的来源渠道！
第三就是成本问题！一个陌生的客户，如果是快消品存在随机消费，陌生客户的成本就在客户选择方面；如果不是快消品，成本在你说服客户方面，还有多次维护的金钱成本；而老客户这些成本都会被缩减的几乎忽略不计，因为你们已经成交了一次或者多次！
一定要维护好老客户，这是你在生意惨淡，市场环境不好的时候，比别人多撑几天的最大依靠，而这几天就决定了你能看到黎明还是死在黎明前的黑暗！
说完这些渠道，那就对应这些渠道我要用什么样的政策去吸引他们！比如你们公司买我的衣服我给95折，再升级一点三个人一起买我给9折，其实这些政策都是万变不离其宗！找到合适的渠道，深入去运作！要记住一句话，渠道的运作是需要深耕与时间去转化的，基本不存在你今天做今天就有大额回报的渠道！
感谢收看，希望对你有帮助！
开店第一部就是引流现在的社会就是利用流媒体发布大量引流消息建议抖音发布用推广在当地就能引导客户消费小吃店开业怎样吸引客人。
1.在当今这个社会各行各业在开张之前都会各显神通，第一次开业都会做到让客户能够聚集到一定的人气。
2.小吃店的利润空间不会很大，可以采用消费到一定额度，然后第一次消费都打对折，这样也能保证成本，也能赚到一个好的口碑，现在的社会，第一炮打响很主要。
3.如果懂得运营一个好的小吃店，那就让利一个星期或者开业前几天免费吃，但是一定要限制人数，如果都是免费，别人在白吃的情况下，会让你亏很多。
4.切记一点生意和名声没有红火之前千万不能办理充卡业务，因为别人还不知道你的小吃味道，也不知道你的人品，以上几点是我的个人意见，分享完毕，希望大家点赞转发。
小店第1天开张，要吸引人流或客户，在资金条件允许下，首先在开张前期利用当地的两个自媒体平台做好宣传工作（优惠措施、特色商品、吸引消费者眼球的举措）。在开业当天，可邀请乐队或才艺表演。也可举行抽奖活动（达到消费多少以上才符合抽奖条件要求，当然奖品内容也要吸引人）。当天吸引客流不是问题，问题是后续的长期经营如何能稳定增加消费者群体，这才是最终的根本利益。
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围绕目的，根据你的费用预算，进行活动策划。
形式其实不重要，无非就是让对方得到好处，现在都是无利不起早的。
祝你生意兴隆。
第一：我们要做好促销，首先第一次开张，我们可以吃本店的主打产品，然后送一点小吃或者饮料给顾客。
第二：在门口搞展示架，让路过的客人了解你的产品，或者在门口路口的人流量多的地段发宣传单，让路过的人们知道，你这里新店开张。
第三：开张就要搞点气氛出来，海报啊、射灯啊，气球??、花束等等造势，引人注目。
第四：比如顾客吃一份东西，第二次吃同一份东西，我们只用象征性的收1元钱，但是规定只限于在本店吃完，不支持打包。
第五：设置抽奖活动，比如吃一个东西，我们可以抽奖，奖品可以设置为免费吃三天（店内随意一份产品），或者五天。
可以搞一些促销吧，可以发优惠券或在门口做宣传吸引顾客。
刚开始吸引多一点人来尝你们的手艺，用你们的手艺套牢顾客。。。
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首先像你说的新的小吃店的推广，一方面发传单宣传，另外要充分利用网络，长期坚持，效果肯定好，比如加入很多的送餐网站就不错，从广义上说分为线下推广和网络（线上）推广，但是在现在互联网发展这么迅速的情况下，网络推广可以产生投入一分产出十分的效果，并且相类似这种产品，软文营销推广的效果应该是最棒的，因此先说一下网络推广的渠道和方法：一、渠道方面 各大搜索引擎的快照 视频等二、方法和策略：（一）、战略整体规划：市场分析、竞争分析、受众分析、品牌与产品分析、独特销售主张提炼、创意策略制定、整体运营步骤规划、投入和预期设定。（二）、营销型网站：网站结构、视觉风格、网站栏目、页面布局、网站功能、关键字策划、网站SEO、设计与开发。
（三）、传播内容规划：品牌形象文案策划、产品销售概念策划、产品销售文案策划、招商文案策划、产品口碑文案策划、新闻资讯内容策划、各种广告文字策划。
（四）、 整合传播推广：SEO排名优化、博客营销、微博营销、论坛营销、知识营销、口碑营销、新闻软文营销、视频营销、事件营销、公关活动等病毒传播方式。
（五）、 数据监控运营：网站排名监控、传播数据分析、网站访问数量统计分析、访问人群分析、咨询统计分析、网页浏览深度统计分析、热门关键字访问统计分析。其次跟你说一下进行推广的日常工作：网络推广是要发帖，发信息，但不是每天在发，而是有计划、有策略的去发，不能只是盲目的去发，否则的话，天天又累，对自己又没有长进。一、需要选择主题，选择平台，设置好关键词，了解潜在客户的心理，关心的问题。如今免费的网络推广，效果不大，而且是一个每天累的要死，老板还不知道你每天坐在位子上，对着电脑在干嘛，因为老板不可能去看你每天在哪个平台发了哪些信息，这些信息有什么效果。 二、如何去判断成交是网络推广带来的？这个很难。客户在网上看到你的信息，然后去店里购买，难道还会说在网上哪个平台发的信息吗？即使是网上看到你发的信息，他也不会去说的。在现在这个企业注重成交额，销售额的是很难判断。网络推广要确定你考核的标准是什么？三、网络推广需要掌握搜索引擎的规则，会做优化。只要你照着去做，可能刚开始很难见到效果，但是只要长期的坚持下去，效果是很明显的，推广是个长期的活，要重在坚持。希望我的回答可以帮到你，看在纯手工打字的份上，有什么不懂的可以继续问我
当今社会，顾客所能选择的购买机会越来越多，不仅有着电商冲击，同行店铺也带来了非常大的压力。面对这样的困境，如何促成进店用户成交就显得尤为重要了。那么从客户进店到成交，到底应该怎么做呢？一、顾客刚进店，要少说话 很多人见到客户，一上来就介绍自己产品多好多好，却不知道，很多业绩都是毁于话多。顾客在进店后，喜欢一个人慢慢挑，慢慢选，所以我们尽量少说话，留给顾客足够的“挑选时间”。比如当顾客进店时，我们只说一句：你好，欢迎光临！然后退到一边，在给顾客留出空间的也加深了顾客对店铺的印象。二、人不跟顾客，心跟着顾客 虽然人不用跟着顾客，但心要跟着顾客，随时注意顾客的动态，做好介绍产品的准备，以便顾客有购买“苗头”时，及时向顾客提供服务。顾客什么时候就有了购买苗头呢？当有以下行为时，就是开口的好时机：1、长时间凝视某一商品时，或者若有所思时；2、触摸某一商品一小段时间之后；3、眼睛在搜寻时；4、与店员的眼光相碰时。这些反应，都是顾客看中商品，或者是有需求时，产生的动作，导购应及时抓住这个机会。当顾客留意某个商品时，直接介绍商品的卖点，突出商品的优势，让顾客更乐意接受；当顾客犹豫不决时，可以适当询问顾客的购买愿望，然后提供具体的服务。三、正确介绍商品卖点 商品的卖点，是顾客选择购买这件商品的理由。你是否能充分挖掘出产品的卖点呢？挖掘产品卖点，我们一般从以下几个方面进行：1、产品材料卖点：比如夏季面料的透气性，冬季面料的保暖性；2、产品功能卖点：比如经久耐用的精品窗帘，便于清洗、不吸油腻；3、产品设计卖点：比如说家具产品有时尚的、古典、简约设计风格等，针对客户不同的装修风格或不同的兴趣品位，用以满足不同的消费市场；4、产品价格卖点：比如折扣季节，商品适当的折扣，会让消费者毫不犹豫的剁手；四、揣摩顾客需求 产品的卖点，如果不是顾客关心的，再多也是白搭。我们要明确顾客的需求，才能向顾客介绍产品的卖点，让顾客做出选择。揣摩顾客需求的4种方法：1、让顾客了解商品的使用情形：使用场景介绍等，体现商品的价值；2、让顾客触摸商品：当顾客更关心材质时，触摸无疑会增加对商品的好感度；3、让顾客了解商品的价值：多向顾客阐释商品的价值，让顾客感到物超所值；4、拿几件商品让顾客比较：当不太明确顾客的具体需求时，就可以通过对比满足顾客；五、抓住促单成交的机会 当顾客进过一系列的挑选，对比之后，出现以下情况，就是成交的机会来了：1、顾客突然不再发问时；2、顾客话题集中在某个商品上时；3、顾客不讲话而若有所思时；4、顾客不断点头时；5、顾客开始注意价钱时；6、顾客开始询问购买数量时；7、顾客不断反复问同一问题时。当时机出现时，我们就要开始促单，这时候就不要给顾客看新的商品了，缩小顾客选择的范围，然后帮助顾客确定所喜欢的商品，再进行主要卖点说明，促使下定决心。但要注意的是，千万不能用粗暴、生硬的语言去催促顾客。六、热情送客 当顾客购买完成之后，很多人就变得随意了，恰恰这个时候更应该认真对待。千万不要小看这一步，这个时候导致顾客反感，会让之前的工作功亏一篑，就这样失去了一个可能成为回头客的消费者。店铺80%的业绩来自于老顾客，我们要能让更多的新顾客成为老顾客，为店铺业绩做出源源不断的贡献。所以我们在送客时一定要热情，不要让顾客觉得付钱之前和付钱之后态度的差别，这样才能在最后的时刻为客户留下好的印象。
特色美食小吃培训摆摊在于研究市场、培训技能、服务完善和选址摆摊。1、研究市场。在开设美食小吃摊点之前，你需要对当地市场进行一些研究，了解当地人的口味、消费水平和购买特色小吃的习惯，以此为依据开发出更受欢迎的产品。还需要考虑与同行业竞争者的差异化，避免在同质化竞争中丧失市场竞争力。2、培训技能。
对于想要开设美食小吃摊点的人来说，学习和掌握美食制作技能至关重要。参加相关课程或自学其制作技巧、食材搭配，品尝改进；从传统美食中挖掘创新的思路，不断创新特色美食的各种优势，塑造多种玩法，让消费者有新鲜感，并保有很好的口碑。3、服务完善。
在摆摊过程中，服务也非常重要。要时刻关注顾客的需求，及时处理顾客反馈的问题。提供友好、热情、周到的服务，赢得顾客满意度，以此保证顾客的回头率和口口相传增强品牌影响力。4、选址摆摊。
选址非常重要，需要选择能吸引目光的、流量较大、交通便利的地方。不同时间段、不同场所，开店的技巧需要不同，有些特色小吃可以在公园中卖，有些可以在地铁站或人流量大的繁华路段上摆摊。