现在的餐饮项目都是可以的。
选址的按照一下的步骤来：
1)尽量避免直接竞争。
2)专门经营午餐的餐饮加盟连锁店应该尽可能的方便顾客。
3)主干公路旁的餐饮加盟连锁店是为方便旅行者而开始的，必须设在旅行者很容易到达的地方，否则，即使餐饮加 盟连锁店离公路不很远，对餐饮加盟连锁店来说，也是不利的。
4)餐饮加盟连锁店最理想的选址是紧靠某条主要街道、繁华的商业区或某个公寓区。
5)对于那些独特的气氛、特色或特殊环境见长的餐厅来说，位置稍微偏僻问题不大，因为顾客总会找到它们的
6)位于饮食与乐区的餐饮连锁店总是能吸引大批的顾客。
7)选址时要注意交通的状况。餐饮加盟连锁店面临交通繁华区，要注意餐饮加盟连锁店附近是否有停车场。
8)高档餐饮加盟连锁店通常只事宜开设在商业中心位置或办公大厦里。判断一个地方是否事宜开设高档餐饮加盟连 锁店的唯一标准就是看这个地方是否具有有高档消费能力的目标顾客。
不错的项目你可以加盟湖南湘西的背篓人家我认为不错，很有特色的原生态餐饮。
餐厅选址要考虑的因素
1、 地区经济。如地区经济发展水平、入均收入水平、居民消费观念、商业增怅的速度、地区消费水平、居民购买力。
2、 商圈。如商圈内餐饮网点数量、类别、特色、分布及竞争;临街店前车辆与人流量;周边是否有大型商场和娱乐场所。
3、 房租地价。不同地点的房屋租金差别很大，除了要搞清房主报价是否与当地地主市场相符外，还要考虑是否与自己酒楼的投资规模、档次相符。
4、 能源供应。主要指水、电、燃气等经营必须具备的条件，如电供应容量是否够，水源、煤田燃气是否可直接送到设计的合适位置，对经营的影响和制约有多大。
5、 交通。车辆通行和道路的畅通程度，如道路是否四通八达，公交车辆是否线路多，门前是否能设停车场等。
6、 地点特性。周边是否有大型居民住宅小区、大型企事业单位，如工厂、学校、购物中心和娱乐场所。
7、 社区服务。社区治安和消防如何，垃圾处理服务是否及时，目标地点所需的服务和有关设施(包括费用等)对经营的影响大小。
8、 可视度。良好的可视度能够极大地促进餐厅的发展，为此必须排查标记和可视度的障碍。标记的位置类型、门前空地大小都是应该加以重视的地方。
餐饮选址的策略
(一)判断你所加盟的餐饮体系类型
特许加盟商考虑选址标准的时候，首先要考虑自己的经营类别，然后根据经营类别选择出最合适的、最恰当的地址。餐饮业特许连锁经营中有两种体系类型，即独特的餐饮体系和竞争性的餐饮体系。特许加盟商选址时应考虑自己所加盟的体系属于哪一种。
1、独特的餐饮体系。独特的餐应体系通常有自己的鲜明特色。顾客从较远的社区被吸引到该特许经营区的原因是其独特性和只有较少数量的竞争者。只要顾客认为该餐饮店有不可替代的独特之处，那么即使稍有不便也会来此就餐。不论是在市区内还是在城郊，这种类型的特许连锁经营常常能经营得很好。此类餐厅的地点即使偏一些，顾客也会找到。
2、 竞争性餐饮体系。竞争性餐饮体系提供社区内其他特许企业和独立经营企业也提供的相同或相近似的产品或服务。便利成为决定该种类型的特许连锁经营选址的主要因素，例如冰淇淋店、快餐店的选址。这些店常常位于社区内，集中于已经形成的特许连锁地带、购物中心、闹市区或靠近办公区等交通繁忙和消费集中度高的地区。因为竞争性餐饮体系通常是价格竞争和便利导向型的，所以要求商店附近要有较高的车流和人流。
(二)了解餐厅地理位置的几种类型
从地理位置出发，加盟餐厅店址可分为商业中心型、准商业中心型、郊外性和居民小区型四类。
1、商业中心型：位于全市性的繁华商业区，这里各类商业、娱乐、服务设施林立，人流、车流密度最大，相应地店址的辐射力强，商圈范围也比较广泛。
2、准商业中心型：位于地区性商业中心，有重要的交通干线相连接，顾客的流量较全市性商业中心少，尤其是流动顾客数量很少。
3、郊外型：是随着城市人口的外迁而设立的店址，其顾客少但固定，经营成本最低。
4、居民小区型：位于大型居民集中居住区辐射范围内。
(三)调查商圈内的人口特性
选址过程中人口的因素被认为是很值得考虑的因素，它是在目标经营市场内作选址决策的基本依据。要想成功地选择合适的餐饮地点，特许加盟商需要向特许人咨询，以了解哪些服务特征是可以衡量的。大多数人口统计学的研究显示，对受许人能控制的区域内的人口进行调研才是有意义的。当加盟商的主要顾客群都是徒步前往经营地点的时候，去研究5公里以外的顾客意义便不大。在这方面特许人通常会为加盟商提供帮助，让他们了解自己的经营影响区域大约是多大。特许加盟商也需要知道哪类人忠诚于自己的品牌。明确老主顾的特征对估计市场潜力与顾客类型很有帮助。还要有针对性地去了解附近人们的情况，并于各个社区的数据进行比较。
1、人口的基本特征。需要了解经营区域内有多少人口?短期及长期预计人口增长率是多少?他们是居民，还是在附近的写字楼里工作的人员?他们是男性还是女性，是年轻人、老年人还是中年人?他们是自己来，还是和配偶或小孩一起来?有小孩的年轻家庭多不多?他们有什么特别的历史文化和民俗习惯?他们有什么兴趣爱好?不同的人群有他们习惯的行为方式和传统，有固有的消费习惯和饮食习惯，因此对基本的人口特征的了解很有必要。
最简单的方式便是直接与类似的餐饮店主联系，询问顾客结构及其购物习惯。可以顺便参观一下他们的营业场所，观察其设备是否陈旧，是否需要维修或升级。如果是，说明此地的营业前景不够乐观。特许加盟上海可以与当地商会和统计部门了解以获得有效信息。
2、购买力。即使该地区有足够的人口数量，但如果他们缺乏足够的购买力和消费能力，而不能光顾你的餐厅也是没有意义的。要了解他们是否有足够的购买力来维持你的经营?在服务区内中等以上收入家庭大约有多少?他们位于社会经济天平中的哪个位置?他们的生活质量如何?他们通常如何投资?周围是否会有新的住宅区或其他经济增长点?这些问题都对你的餐厅经营成功与否至关重要。比较简单的方法就是看看周围楼房的档次，观察一下居民们的户外活动方式。
(四)调查交通便利程度
特许加盟商在选择餐厅位置时，要获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料，测算经营地点的车流量以及流量如何，以保证餐厅建成后有充足的客源。关于目标地点的街道交通状况信息，可以从公路系统和当地政府机关获得，也可以选取一天中有意义的样本数据作为参考，自己测算。调查交通状况一般选择在中午、周末的晚上和休息日。
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制作小吃鸡排的步骤如下：
材料：
- 鸡胸肉：500克
- 鸡蛋：2个
- 面包糠：适量
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将鸡胸肉切成约1.5厘米的厚度。然后使用肉锤将鸡胸肉轻轻敲打松软，这样会更容易入味。
2. 在一个碗中，打入鸡蛋并搅拌均匀。在另一个碗中，将面包糠、面粉、盐和黑胡椒粉混合均匀。
3. 每片鸡胸肉都在面粉混合物中均匀涂抹，然后蘸入鸡蛋液中，再裹上面包糠，确保全面覆盖。
4. 热锅中倒入适量的食用油，然后将裹好面包糠的鸡排放入锅中煎炸。煎至金黄色，鸡肉完全熟透，约需5-6分钟。
5. 取出鸡排，放在厨房纸巾上沥干多余的油脂。
6. 切成块状或条状的鸡排即可食用。
小吃鸡排可以搭配各种酱料或调料，例如番茄酱、沙拉酱、辣椒酱等，根据个人口味进行搭配。你还可以根据自己的喜好，加入其他香料和调味料，例如蒜粉、洋葱粉等，以增添风味。享用美味的小吃鸡排！
邳州聚生缘小吃培训学校。炸鸡鸡排是油炸类的食品，在邳州比较出名，该地设有专门培训制作炸鸡等美食的学校-邳州聚生缘小吃培训学校，该校面向邳州地区常年招生，校区分校较广，包括邳州市福州路、珠江东路、邳州火车站、银杏大道等，教授各种特色小吃的制作方法。
选择小吃培训速成班也要好好选，不能因为是速成的就随便选择，越是短期的培训越是要选择实力强的学校，那样才能真正的学习到东西，因为不选择实力强的话，短期其实学不到什么东西的，学习的时间太短了，只有技术过硬才是比较好的。选择小吃培训一般都是想创业的，所以不仅要选择那种办学实力强的，最好是还有创业指导保障的比较好，这样就不会像无头苍蝇一样，对于自身想创业的人来说，有创业指导的也算是给你点亮了一盏指路的灯。
所以选择学校的时候还是得要从多方面考虑——教学实力、教授种类、创业指导保障等，像我们学校的小吃培训种类就有很多，什么风味小吃、特色面食、早餐定制等。根据地域性特质来选择要学习的小吃培训种类，比如你在湖南，那肯定选臭豆腐，在山西，肯定要选羊肉泡馍，在四川肯定就得选火锅、串串、干锅之类的，所以还得看学校有没有这种地域性特色的小吃培训。我们学校都包含这些特色地域性小吃的培训项目，基本上来说都是可以学到的。而且还有创就业指导，你学完了培训内容就可以到学校的创就业指导中心咨询关于创业方面的知识，老师肯定都是知无不答的。而且短期的培训价格一般都是在几千块钱左右，时间也比较短，学时一般都是在十五到二十天，学完就可以快速创业，还是比较划算的，你还可以选择私人定制种类的，只学你自己想学的短期培训专业，当然具体的价格还是得咨询学校的专业老师，那样了解得更加清楚。
真心想学一门好技术的话，还是应该要选择知名度高的、办学实力强的学校比较好。
现在的餐饮项目都是可以的。
选址的按照一下的步骤来：
1)尽量避免直接竞争。
2)专门经营午餐的餐饮加盟连锁店应该尽可能的方便顾客。
3)主干公路旁的餐饮加盟连锁店是为方便旅行者而开始的，必须设在旅行者很容易到达的地方，否则，即使餐饮加 盟连锁店离公路不很远，对餐饮加盟连锁店来说，也是不利的。
4)餐饮加盟连锁店最理想的选址是紧靠某条主要街道、繁华的商业区或某个公寓区。
5)对于那些独特的气氛、特色或特殊环境见长的餐厅来说，位置稍微偏僻问题不大，因为顾客总会找到它们的
6)位于饮食与乐区的餐饮连锁店总是能吸引大批的顾客。
7)选址时要注意交通的状况。餐饮加盟连锁店面临交通繁华区，要注意餐饮加盟连锁店附近是否有停车场。
8)高档餐饮加盟连锁店通常只事宜开设在商业中心位置或办公大厦里。判断一个地方是否事宜开设高档餐饮加盟连 锁店的唯一标准就是看这个地方是否具有有高档消费能力的目标顾客。
不错的项目你可以加盟湖南湘西的背篓人家我认为不错，很有特色的原生态餐饮。
餐厅选址要考虑的因素
1、 地区经济。如地区经济发展水平、入均收入水平、居民消费观念、商业增怅的速度、地区消费水平、居民购买力。
2、 商圈。如商圈内餐饮网点数量、类别、特色、分布及竞争;临街店前车辆与人流量;周边是否有大型商场和娱乐场所。
3、 房租地价。不同地点的房屋租金差别很大，除了要搞清房主报价是否与当地地主市场相符外，还要考虑是否与自己酒楼的投资规模、档次相符。
4、 能源供应。主要指水、电、燃气等经营必须具备的条件，如电供应容量是否够，水源、煤田燃气是否可直接送到设计的合适位置，对经营的影响和制约有多大。
5、 交通。车辆通行和道路的畅通程度，如道路是否四通八达，公交车辆是否线路多，门前是否能设停车场等。
6、 地点特性。周边是否有大型居民住宅小区、大型企事业单位，如工厂、学校、购物中心和娱乐场所。
7、 社区服务。社区治安和消防如何，垃圾处理服务是否及时，目标地点所需的服务和有关设施(包括费用等)对经营的影响大小。
8、 可视度。良好的可视度能够极大地促进餐厅的发展，为此必须排查标记和可视度的障碍。标记的位置类型、门前空地大小都是应该加以重视的地方。
餐饮选址的策略
(一)判断你所加盟的餐饮体系类型
特许加盟商考虑选址标准的时候，首先要考虑自己的经营类别，然后根据经营类别选择出最合适的、最恰当的地址。餐饮业特许连锁经营中有两种体系类型，即独特的餐饮体系和竞争性的餐饮体系。特许加盟商选址时应考虑自己所加盟的体系属于哪一种。
1、独特的餐饮体系。独特的餐应体系通常有自己的鲜明特色。顾客从较远的社区被吸引到该特许经营区的原因是其独特性和只有较少数量的竞争者。只要顾客认为该餐饮店有不可替代的独特之处，那么即使稍有不便也会来此就餐。不论是在市区内还是在城郊，这种类型的特许连锁经营常常能经营得很好。此类餐厅的地点即使偏一些，顾客也会找到。
2、 竞争性餐饮体系。竞争性餐饮体系提供社区内其他特许企业和独立经营企业也提供的相同或相近似的产品或服务。便利成为决定该种类型的特许连锁经营选址的主要因素，例如冰淇淋店、快餐店的选址。这些店常常位于社区内，集中于已经形成的特许连锁地带、购物中心、闹市区或靠近办公区等交通繁忙和消费集中度高的地区。因为竞争性餐饮体系通常是价格竞争和便利导向型的，所以要求商店附近要有较高的车流和人流。
(二)了解餐厅地理位置的几种类型
从地理位置出发，加盟餐厅店址可分为商业中心型、准商业中心型、郊外性和居民小区型四类。
1、商业中心型：位于全市性的繁华商业区，这里各类商业、娱乐、服务设施林立，人流、车流密度最大，相应地店址的辐射力强，商圈范围也比较广泛。
2、准商业中心型：位于地区性商业中心，有重要的交通干线相连接，顾客的流量较全市性商业中心少，尤其是流动顾客数量很少。
3、郊外型：是随着城市人口的外迁而设立的店址，其顾客少但固定，经营成本最低。
4、居民小区型：位于大型居民集中居住区辐射范围内。
(三)调查商圈内的人口特性
选址过程中人口的因素被认为是很值得考虑的因素，它是在目标经营市场内作选址决策的基本依据。要想成功地选择合适的餐饮地点，特许加盟商需要向特许人咨询，以了解哪些服务特征是可以衡量的。大多数人口统计学的研究显示，对受许人能控制的区域内的人口进行调研才是有意义的。当加盟商的主要顾客群都是徒步前往经营地点的时候，去研究5公里以外的顾客意义便不大。在这方面特许人通常会为加盟商提供帮助，让他们了解自己的经营影响区域大约是多大。特许加盟商也需要知道哪类人忠诚于自己的品牌。明确老主顾的特征对估计市场潜力与顾客类型很有帮助。还要有针对性地去了解附近人们的情况，并于各个社区的数据进行比较。
1、人口的基本特征。需要了解经营区域内有多少人口?短期及长期预计人口增长率是多少?他们是居民，还是在附近的写字楼里工作的人员?他们是男性还是女性，是年轻人、老年人还是中年人?他们是自己来，还是和配偶或小孩一起来?有小孩的年轻家庭多不多?他们有什么特别的历史文化和民俗习惯?他们有什么兴趣爱好?不同的人群有他们习惯的行为方式和传统，有固有的消费习惯和饮食习惯，因此对基本的人口特征的了解很有必要。
最简单的方式便是直接与类似的餐饮店主联系，询问顾客结构及其购物习惯。可以顺便参观一下他们的营业场所，观察其设备是否陈旧，是否需要维修或升级。如果是，说明此地的营业前景不够乐观。特许加盟上海可以与当地商会和统计部门了解以获得有效信息。
2、购买力。即使该地区有足够的人口数量，但如果他们缺乏足够的购买力和消费能力，而不能光顾你的餐厅也是没有意义的。要了解他们是否有足够的购买力来维持你的经营?在服务区内中等以上收入家庭大约有多少?他们位于社会经济天平中的哪个位置?他们的生活质量如何?他们通常如何投资?周围是否会有新的住宅区或其他经济增长点?这些问题都对你的餐厅经营成功与否至关重要。比较简单的方法就是看看周围楼房的档次，观察一下居民们的户外活动方式。
(四)调查交通便利程度
特许加盟商在选择餐厅位置时，要获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料，测算经营地点的车流量以及流量如何，以保证餐厅建成后有充足的客源。关于目标地点的街道交通状况信息，可以从公路系统和当地政府机关获得，也可以选取一天中有意义的样本数据作为参考，自己测算。调查交通状况一般选择在中午、周末的晚上和休息日。
原料：鸡胸肉、烤肉料、生粉、面包糠。
做法步骤：第1步、主料：鸡胸肉3块，洗净。第2步、工具：肉锤，小刀，电子秤，厨房用纸。第3步、辅料：酷克壹佰(cook100)新奥尔良烤肉料70g 生粉 面包糠。第4步、用厨房纸巾把鸡胸肉包裹住，吸干表面水分。第5步、用刀把肉块从中间厚的地方切成厚薄均匀的2块。第6步、用肉锤敲打肉块，使之体积约为原大小的2倍，厚薄均匀。第7步、烤肉料包装袋上的建议使用比例：新奥尔良烤肉料：水：肉=35g ：35g ：500g（1斤）用电子秤 鸡胸肉净重：809g。第8步、根据配料参考比例 水：55g。第9步、将所有配料混合，腌制。第10步、低温存放3~5个小时。鸡排我做了n次了。根据经验，前天晚上腌制放入冰箱，第二天拿出来炸。时间把握得刚刚好。第11步、鸡排先裹上淀粉，然后蛋液。第12步、最后两面均匀撒上面包糠。第13步、锅中倒入适量油，5成热下鸡排。中小火烹制。第14步、炸至2面金黄，漓油。出锅！！第15步、大菜上桌！！第16步、近距离也是完美有食欲！！
小贴士：
1、肉锤！肉锤！！肉锤！！！重要的事说3遍！！！鸡肉必须用肉锤敲打的厚薄均匀才能入锅，否则有的地方都炸焦了，有的地方还没熟。。。。。。。。。。。。2、要做的完美最好用淀粉，生粉和淀粉差别不大，但生粉要硬一些。为了好的口感，建议用淀粉。
食材：鸡胸肉一块，料酒5克，食用盐三克，胡椒粉一克，生粉10克，鸡蛋一个，面包糠20克。如果想一次多做一些的话，就可以适当的调整一下食材的用量
做法：1、首先我们从市场上买一块新鲜的鸡胸肉，用清水冲洗干净，沥干水分，然后用刀从中间一分为二。
2、把我们切好的鸡胸肉平铺在案板上，用刀背或者是用擀面杖，在上面敲打一会儿给鸡肉，放松，这样吃起来的口感会更加得筋道，而且腌制的时候也会更容易入味。
3、处理好的鸡肉放在容器里，加入料酒，食用盐，胡椒粉，用手抓拌均匀也可以适当的捏一会，放在一旁腌制5分钟，让鸡肉充分入味，这一步在用食用盐的时候千万不要放的太多味道适当淡一些，后期在炸好的时候或直接蘸酱就可以了。
4、准备三个干净的容器，分别放上生粉，鸡蛋液，面包糠放在一旁备用。
5、等到鸡胸肉腌制好之后，先放进生粉里面，让鸡肉的正反两面都能够均匀的裹上一层生粉。
6、然后我们再把鸡胸肉放在鸡蛋液里，裹上一层蛋液。
7、最后在放进面包糠里，正反两面都均匀地沾上一层面包糠。
8、起锅烧油油的用量适当多一些，等到油温升至5成的时候，把鸡肉放在油锅里炸一下。
9、刚下锅的时候千万不要着急翻动，大概炸两三分钟，等到表面的面包糠都固定在上面之后翻面。
10、等到两面都炸至金黄酥脆，大概用中火炸4~5分钟左右就可以了，时间到了之后就可以捞出控油了。
11、然后我们趁热把鸡排切块装在盘子里，往上面撒上黑胡椒，或者是孜然粉，辣椒粉，番茄酱等等，这些完全可以根据自己的喜好做成喜欢的口感，咬上一口外酥里嫩直掉渣，一点不比专业鸡排店的差，学会之后试试看吧，如果你还有什么更好的做法，也欢迎留言，我们一起分享哦