有没有培训做鸡排

181人浏览 2025-09-19 07:39:03

共6个回答

西藏圣地
2025-09-19

最佳回答

做鸡排是一项烹饪技术，以下是一个详细的回答：
你可以通过多种途径学习如何制作美味的鸡排。以下是几种常见的学习方法：
1. 线下培训班：你可以在当地的烹饪学校或培训中心寻找提供鸡排制作课程的机构。这些课程通常由经验丰富的厨师或专业教练授课，他们会教授你如何选择鸡肉、切割技巧、腌制方法和炸鸡排的技巧等。
2. 在线视频教程：另一个学习的方式是通过观看在线视频教程。许多烹饪网站、视频分享平台或社交媒体上都有专门分享烹饪技巧和食谱的频道或账号。你可以搜索相关的视频，找到一些专门介绍鸡排制作过程和技巧的教程，并按照视频中的步骤进行实践。
3. 烹饪书籍和食谱：购买一本关于烹饪的书籍或食谱，特别是那些以家常菜或快餐为主题的书籍，其中通常会有详细的鸡排制作方法和配方。这些书籍通常包含各种口味的鸡排食谱，你可以根据自己的喜好选择适合的食谱来学习。
以下是制作鸡排的一般步骤：
1. 准备食材：选择新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉，去皮去骨，洗净并切成适当大小的片或块。准备调味料如盐、胡椒粉、大蒜粉、鸡精等。
2. 腌制鸡肉：将鸡肉块放入一个容器中，均匀地撒上调味料，并将其拌匀。你可以根据个人口味添加其他香料或调味料。盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制一段时间（通常为30分钟到2小时）。
3. 涂抹面粉和鸡蛋液：在鸡腌制的准备面粉和鸡蛋液的混合物。将面粉、盐和胡椒粉混合在一起，然后在另一个碗中打入鸡蛋，将鸡蛋液打散。
4. 鸡肉裹粉：将腌制好的鸡肉块沾过面粉，然后浸入鸡蛋液中，确保鸡肉均匀地裹上面粉和鸡蛋液。
5. 炸制鸡排：将油预热至中高温（约180°C），然后将鸡肉块放入锅中炸制。炸制时间通常为4-6分钟，或者直到鸡肉变成金黄色和熟透。
6. 沥油和食用：将炸好的鸡排取出，放在纸巾上沥干多余的油脂。你可以将鸡排切成块或条，然后搭配自己喜欢的酱料或配菜食用。
这是一个简单的鸡排制作过程的概述，但具体的步骤和调料使用可以根据个人口味和特殊食谱进行调整。重要的是要确保食材新鲜卫生，烹饪过程中注意安全卫生，并根据食谱或个人喜好进行调整。
沉思人
2025-09-19

邳州市珠江东路碧桂园新城。邳州，简称“邳”，江苏省辖县级市，由徐州市代管，古称邳国、下邳、良城，位于苏鲁交界。根据在58同城上发布的邳州炸鸡小吃培训服务业务显示，其位置在徐州市邳州市珠江东路碧桂园新城开展，用户可以到店咨询。
Lucky man
2025-09-19

1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，
2、一般学这样的技术的费用大概在2000-7000之间
3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
圆桌骑士
2025-09-19

广州没听过，炸鸡品类的品牌有很多的，你可以多看看。
主要是要看口味还有他们公司的运营能力。
有好的产品不会运营那你做不起来，有好的运营没有产品那你持久不了。
所以这两个是缺一不可的。
石心石意
2025-09-19

截至2021年6月12号，炸鸡排培训班的培训价格通常为2000元到3000元之间。进行炸鸡排培训的相关说明：炸鸡排
主料：鸡胸肉1000克。
腌制配料：烤翅腌料40克、蒜头粉5克、嫩肉粉4克、料酒5克、黑胡椒粉3克、水100克。
面浆:裹粉60克、清水90克。
制作步骤:
1、将鸡胸肉解冻后清洗干净，沥干水分。然后将鸡胸肉从中间切开，但不要切断，成心形鸡排。备用。
2、将烤翅腌料40克、蒜头粉5克、嫩肉粉4克、料酒5克、黑胡椒粉3克，放入盆中，加入清水100克，搅拌均匀，备用。
3、将裹粉60克，放入盆中，加入清水90克，搅拌均匀即为面浆。
4、将切好的鸡胸肉放入以上腌制调料汁中拌匀，放入冰箱冷藏腌制3小时以上，备用。
5、将腌制好的鸡胸肉取出，粘裹上一层面浆后，再将鸡胸肉两面都均匀的粘上一层裹粉。做完这一步后，放在盘中静置回潮5-10分钟左右。
6、用180度油温炸5分钟左右即为成品。
樱花
2025-09-19

邳州聚生缘小吃培训学校。炸鸡鸡排是油炸类的食品，在邳州比较出名，该地设有专门培训制作炸鸡等美食的学校-邳州聚生缘小吃培训学校，该校面向邳州地区常年招生，校区分校较广，包括邳州市福州路、珠江东路、邳州火车站、银杏大道等，教授各种特色小吃的制作方法。