我就在成都卖卤菜,生意不错。味道正宗不加添加剂的,欢迎来考察,如果有需要可以给我留言……
我来自四川成都彭州市,做卤菜近30年了,要说学习卤菜还是到实体店最好。培训机构大多没有实体店,给你一个配方完事。一般都是理论知识比较多,时间也快,有些号称2天就可以教会你。不过这么短时间,你只能看个演示过程,没有机会给你操作练习。卤菜是一门系统的技术,一个配方不能解决所有问题,诸如香料特性和作用,食材选择,前期处理,卤制火候,卤制时间,香料和调料使用方法等等都是很关键的技术。这个需要师傅给你详细讲解加上你实际操作才能领悟的。不管你去哪里学习,都要到现场品尝菜品,满意再缴费学习。盲目的学习,到头来吃亏的是你自己。
还有些店,是只教技术不教配方的,你学会了要去买他们的料,不但增加成本,而且始终被别人卡住脖子在,无论香料卖给你多贵。你没有选择权。换句话说,你店铺生意被别人在控制。这个在学习之前,一定要问清楚。
我们经营卤菜店近30年,卤菜品种多,鸡、鸭、鹅、猪、牛、兔都有四川特色的椒麻鸡、棒棒鸡、口水鸡、麻辣兔头自己传统五香卤,辣卤,酱卤,油卤都有,新鲜食材,无添加剂。欢迎你来考察和品尝。
不用培训班,来我这儿学,真心实意的教你
俗话说:生意做遍,不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的,我家里做卤味从03年开始的,我现在也在做卤菜也4年多,养活3个孩子,去年又供了一套房。挺知足的!其实以前也做过其它生意,服装、家电、中介,有苦有甜,最后不做的时候没有少压货,现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜,损耗小、库存小,就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货,卤出来的产品最多卖两天,基本没有什么损耗,利润也还不错,五香的:像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品,因为在市场上时间比较长了,利润也就45%-55%;像周黑鸭系列的鸭货,利润非常可观,基本在65%-80%之间,素菜利润就不用说了,利润更大。 其实做这个也没什么难的,只要自己味道好,人家卖什么价、咱卖什么价,顾客自己就来了,加上热情,慢慢都成了老客户。 投入多少都可以,之前在我这里学习的几个,有回去骑一个电动三轮在镇上卖的,估计投入也就几千块,一天能卖1500-1800左右,一天大几百块,一个农村镇上一天赚几百都不错了,毕竟出去打工才几个钱,这样离家近,还能招呼着家里。也有回去就开店的,那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少,一大部分也是坑,老板可能都没有从业经验,招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是一定要记住: 餐饮行业,味道才是王道!如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下,自己有手艺,心里有底气。千万别再信什么加盟的,加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的
制作卤菜重要的就是卤水了,卤菜的制作是相对比较简单的,但是卤水就不是那么简单的了,重庆新东方创业培训中心开设卤菜培训班、熟食卤肉卤水培训班、现卤现捞技术培训,可以到校免费品尝味道
去多个摊位上尝,找到几个满意的问问哪家愿意教。那些培训班就算了吧,颜色搞的一流(回家你做的话半天卖不完就变黑,他们培训班卖的便宜很快卖完,主要靠学徒赚钱)。味道普普通通。学了你也不敢做。
来吧汇天下 欢迎你
学卤菜建议不去培训机构,纸上谈兵,没实战经验,实体店学也不要只看生意好,所谓的技术就好,决定生意好坏有很多因素,如位置,味道,卫生,,,,,,建议你多品尝各家店的味道,最好是多家店的东西摆在一起尝,外行吃卤菜,感觉都大同小异,没什么多大区别,摆在一起品尝,有对比就有区别了。
四川卤菜大致有几个系,辣卤,五香卤,拌菜(拌菜有素菜,棒棒鸡,夫妻肺片,,,,)尽可能学完。
卤菜和炒菜一个样,要看你的悟性了。就是爱这一行吗!如果没有爱好就不要做了。有悟性的看看就会了,没悟性,学10年你都出不了是!
四川的卤菜确实不错,去成都学习是对的。
如果你去培训机构学的话,有很多,在这里不好写出来,会有打广告的嫌疑。
先在网上找一下,看有哪些培训机构,然后去成都每家都品尝一下,看哪家味道好划算就选那家。
不过我不推荐你去培训机构学习,可以去实体店学习,我感觉更有价值,多品尝几家卤菜店,看哪家味道好,问老板收不收徒弟,如果收的话就可以学习了,如果不收就继续找,很多卤菜店都收徒弟的。
上面就是我的一些建议,希望能帮到你,祝你好运!
鸡排饭是一道非常受欢迎的美食,可以在许多地方找到培训课程。以下是一些常见的培训渠道:
1. 美食培训学校:许多专门的美食培训学校提供各种中西餐的培训课程,其中包括鸡排饭。你可以在当地的美食培训学校咨询相关的课程安排和费用。
2. 厨艺培训班:一些社区中心、文化艺术机构或私人厨师学校可能会组织鸡排饭的培训班。这些培训班通常会提供基础的烹饪技巧和鸡排饭的制作方法。
3. 在线教学平台:一些在线教学平台也提供烹饪课程,你可以在这些平台上寻找鸡排饭的培训课程。这种方式的好处是可以随时随地学习,并且有许多不同的课程可以选择。
4. 师傅传承:你还可以寻找师傅传承的机会。有些鸡排饭店或烹饪师傅可能会愿意教授他们的独门秘方和技巧。你可以与当地的鸡排饭店或烹饪师傅联系,看看是否有这样的机会。
不论你选择哪种培训方式,记得要查证培训机构或个人的信誉和资质,确保你能够得到高质量的培训和教学。祝你学习愉快,做出美味的鸡排饭!
在江南大学是什么样的体验,作为一名升大三的死大二回答一哈
1、高考分数。作为江苏理科考生,进来是超一本线分数20+进来的,选江大是因为选科双B,江大算211里面少有对选科要求不高的学校,所以来了江大,毕竟“211”名号挺重要的。
2、学院分类。江大有18个学院,是学科分类很丰富的综合类大学,可供填志愿很多,理、工、文、艺系都很多。
3、学校课程。大一是基础课程,大二开始涉及专业课,课程安排还是很合理的。还有很多可挑选公选课,我上的好莱坞类型电影赏析就很不错,每节课看电影,然后老师会给你介绍各类电影。当然理工科会有很多的实验,学校各类实验都可做,教育资源投入还是很大的!4、学校设施。图书馆修建的很好,设施完善。经常会有各类展览,可以直接去看,很不错,空调热水打印机电脑房样样俱全,还新建了咖啡厅,里面的蛋糕好好吃。
教学楼有第一教学楼、第二教学楼,教室整洁干净,多媒体完善。寝室北区男生6人寝,女生4人寝,总的来说生活条件很好。
学校食堂干净整洁,好吃的超多。一食堂的小炒、鸡公煲、酱香饼,二食堂的麻辣香锅、铁板烧,三食堂的杂粮煎饼、炒面炒饭,四食堂的拌馄饨,以及遍布四个食堂的忆江南甜点屋,我都超爱了!
还有美食广场,里面也有很多奶茶寿司烧烤凉皮等等。虽然现在北商南商的商业街暂时关闭,但到时候开启,还是有很多好吃的店,实用的店。5、学校社团。学校很上百个社团及校、院学生会,无论是想加入职能部门锻炼能力,还是兴趣社团培养兴趣,你都能找到适合自己的。其中很著名的有A108cos社、烘焙俱乐部、种子话剧社、轮滑协会等等。
6、校园环境。学校很大,环境优美,校园绿化超棒,春秋超级适合郊游(每年都有旅游团、高中生来我们学校参观合影,因为校园很大,所以学校配备校园公交,真的很方便。学校操场很多,体育馆也很多,南区北区都有体育馆和操场,可以在学校打篮球、打排球、打网球、游泳、踢足球等等,每年还会举办龙舟赛!学校还有工厂,学生可直接在学校的工厂金工实习。7、校园周围。周围有很多商圈,南门kpark,东门星光,北门博大。万象城、海岸城都是自行车10min内可达,其他商圈地铁可达,有很多玩的去处。还有梅园、鼋头渚等等游玩地点,带家人朋友来玩都是不错选择。
综合来说,我们学校还是超级不错的,欢迎各地学弟学妹报考我们学校,嘻嘻
作为石河子大学的萌新,转眼一年过去了。记得在分数线和成绩出来以后选择志愿的时候,因为是疆内的考生而且我的成绩刚过一本线,如果去内地的学校可能就只能被迫去二本院校了,能上一本的可能性很小,所以这时候我选择了新疆两所“211”之一的石河子大学。如果你也是超一本线不多的童鞋,我觉得同其他学校相比石河子大学会是性价比很高的选择了。石河子大学作为一本院校中的一员,校友会排名174。同时还是“211”高校,国家继“211工程“和”985工程“之后新提出了建设世界一流大学和一流学科战略,其中都包括了石河子大学,可见石大在众多高校中处于中上游水平。石河子大学位于美丽的戈壁明珠石河子市,校园绿化面积特别大,校园环境优美,春夏秋冬的景色都很棒。学校的学习氛围很好,学风严谨,老师的教学水平比较高,好老师还是很多的。而且经常能看到博学楼里小黄桌座无虚席,桌上放满了学习资料,石河子大学的考研率还是挺高的。经常有对口援疆的高校派出名师到石河子大学交流援助,就算在大西北也能有机会听到各种985高校教授的课,而且不管是哪个院,每年都会有去内地对口高校交流学习的名额,只要成绩好,各种校级和国家级奖学金都有,就资源来讲还是得到了国家相当大力度的支持的。最重要的是跟其他学校相比学费也很便宜。
学习周期:小班循环授课,不限制食材,学员学会为止。
课程简介:寿司已经在中国蓬勃发展很多年越来越受人们喜爱,发展前景也非常广阔,寿司学习不分年龄,只要你想学随时都可以,想报寿司培训班就选择稻田町日料培训,师资团队强,3天就可以独立出品。
招生对象:零基础、没有任何日料经验人群,深度日料爱好者,想要经营实体店或创业的人群。
课程优点:全方位让你系统掌握拼盘技巧,食材搭配,材料选取与保鲜,保证出品美观技巧,调制每种成分技术,各种酱汁制作配方要点,掌握能够提供最佳口味的基本技术!
一阶段(了解日料)1,刀功的正确练习,如何使用日本刀,如何有效的打磨刀具! 2,寿司醋的熬制,以及配方的讲解!3,寿司米的选购与区分,如何煮寿司饭,如何切好蔬菜,如何快速的切好肉片!4,做寿司注意事项,包括做寿司的手法!5,怎么摆盘更美观,讲解摆盘的技巧,食材的搭配。6,酱料的熬制,与配方的讲解,腌制食材的注意事项!7,各类食材处理,材料选取与保存,原料设备采购以及进货渠道的选择!
第二阶段(14种寿司制作)手握类寿司制作,美式类寿司制作,军舰类寿司制作,细卷类寿司制作,姿类寿司制作,花样类寿司制作,匹萨类寿司制作,江户前散类寿司制作,五目散类寿司制作。
第三阶段(10种拉面制作)地狱拉面制作,叉烧拉面制作,豚骨拉面制作,拉面蔬菜制作,味增拉面制作,天妇罗荞麦制作,日式温泉蛋制作,咖喱乌冬面制作,乌冬面制作(日本配方),九州猪骨拉面制作(日本配方)。
第四阶段(14种饭类制作)三文鱼炒饭制作,咖喱炒饭制作,咖喱猪扒饭制作,亲子丼制作,鳗鱼饭制作,猪排盖饭制作,亲自盖饭制作,吉野家牛肉饭制作,照烧鸡排饭炒饭,刺身饭制作,石锅拌饭制作。
第五阶段(12种炸物类制作)炸虾天妇罗制作,蔬菜天妇罗制作,菌菇天妇罗制作,什锦天妇罗制作,梅肉大叶卷制作,日式炸鸡制作,日式豆腐制作,炸鸡翅制作,南蛮鸡块制作,吉利炸鸡排制作,吉利炸猪排制作,鱿鱼圈制作
我就在成都卖卤菜,生意不错。味道正宗不加添加剂的,欢迎来考察,如果有需要可以给我留言……
我来自四川成都彭州市,做卤菜近30年了,要说学习卤菜还是到实体店最好。培训机构大多没有实体店,给你一个配方完事。一般都是理论知识比较多,时间也快,有些号称2天就可以教会你。不过这么短时间,你只能看个演示过程,没有机会给你操作练习。卤菜是一门系统的技术,一个配方不能解决所有问题,诸如香料特性和作用,食材选择,前期处理,卤制火候,卤制时间,香料和调料使用方法等等都是很关键的技术。这个需要师傅给你详细讲解加上你实际操作才能领悟的。不管你去哪里学习,都要到现场品尝菜品,满意再缴费学习。盲目的学习,到头来吃亏的是你自己。
还有些店,是只教技术不教配方的,你学会了要去买他们的料,不但增加成本,而且始终被别人卡住脖子在,无论香料卖给你多贵。你没有选择权。换句话说,你店铺生意被别人在控制。这个在学习之前,一定要问清楚。
我们经营卤菜店近30年,卤菜品种多,鸡、鸭、鹅、猪、牛、兔都有四川特色的椒麻鸡、棒棒鸡、口水鸡、麻辣兔头自己传统五香卤,辣卤,酱卤,油卤都有,新鲜食材,无添加剂。欢迎你来考察和品尝。
不用培训班,来我这儿学,真心实意的教你
俗话说:生意做遍,不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的,我家里做卤味从03年开始的,我现在也在做卤菜也4年多,养活3个孩子,去年又供了一套房。挺知足的!其实以前也做过其它生意,服装、家电、中介,有苦有甜,最后不做的时候没有少压货,现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜,损耗小、库存小,就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货,卤出来的产品最多卖两天,基本没有什么损耗,利润也还不错,五香的:像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品,因为在市场上时间比较长了,利润也就45%-55%;像周黑鸭系列的鸭货,利润非常可观,基本在65%-80%之间,素菜利润就不用说了,利润更大。 其实做这个也没什么难的,只要自己味道好,人家卖什么价、咱卖什么价,顾客自己就来了,加上热情,慢慢都成了老客户。 投入多少都可以,之前在我这里学习的几个,有回去骑一个电动三轮在镇上卖的,估计投入也就几千块,一天能卖1500-1800左右,一天大几百块,一个农村镇上一天赚几百都不错了,毕竟出去打工才几个钱,这样离家近,还能招呼着家里。也有回去就开店的,那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少,一大部分也是坑,老板可能都没有从业经验,招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是一定要记住: 餐饮行业,味道才是王道!如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下,自己有手艺,心里有底气。千万别再信什么加盟的,加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的
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四川卤菜大致有几个系,辣卤,五香卤,拌菜(拌菜有素菜,棒棒鸡,夫妻肺片,,,,)尽可能学完。
卤菜和炒菜一个样,要看你的悟性了。就是爱这一行吗!如果没有爱好就不要做了。有悟性的看看就会了,没悟性,学10年你都出不了是!
四川的卤菜确实不错,去成都学习是对的。
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培训费2800元
正宗济宁甏肉米饭,肥而不腻,瘦而不柴,口感酥烂,味道独特,是济宁有名的风味小吃。还有其他的辅菜来搭配。培训正宗济宁甏肉米饭干饭技术做法www.jnhfyjm.com
比如:四喜肉丸,兰花干,海带结,面筋,豆筋,豆皮,腐竹,虎皮鸡蛋,黄花菜,小青菜,豆角,香肠,排骨,鸡腿等等荤素组合。甏肉干饭可以满足顾客不同饮食需求,要一瓶啤酒,再配上一碗白米干饭浇上美味鲜香的肉汁,吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香,好吃美味极了。
学习正宗甏肉技术,济南汇丰园是你成功的摇篮,想要依靠技术挣钱,就到济南汇丰园,学习签订合同,终身免费进修甏肉米饭技术。
详情咨询:闫老师 ***(微信号) QQ:469995820
地址:济南市历城区七里河2号
1,这个不好说,每个地方都不一样,一般都是根据当地消费利来定的,像广州这边光学费在8000元。湖南长沙6000元,湖北武汉8000,看你想在哪里做,去当地了解下价格。
5000元左右
甏肉米饭一种快餐小吃,市场广阔随着经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又了卷煎面芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。厨掌柜培训面向招生(太原、晋中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州